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Ofenfunkti‐
Anwendung
on
Zum Backen von Brot
und Braten von großen
Fleischstücken sowie
Intervall-
zum Aufwärmen von ge‐
Dampf
kühlten und gefrorenen
Speisen.
Diese Funktion ist entwi‐
ckelt worden, um wäh‐
rend des Garvorgangs
Feuchte
Energie zu sparen. Wei‐
Heißluft
tere Informationen finden
Sie im Kapitel „Ratschlä‐
ge und Tipps", Feuchte
Heißluft. Die Backofentür
sollte während des Gar‐
vorgangs geschlossen
bleiben, damit die Funkti‐
on nicht unterbrochen
wird. So wird gewährleis‐
tet, dass der Backofen
mit der höchsten Ener‐
gieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion
nutzen, kann die Tempe‐
ratur im Garraum von der
eingestellten Temperatur
abweichen. Durch die
Nutzung der Restwärme,
kann sich die Heizleis‐
tung verringern. Allge‐
meine Empfehlungen
zum Energiesparen fin‐
den Sie unter: Kapitel
„Energieeffizienz", Ener‐
giesparen.Diese Funktion
wurde verwendet, um die
Energieeffizienzklass ge‐
mäß EN 60350-1 zu er‐
füllen.
Ofenfunkti‐
Anwendung
on
Zum Backen auf bis zu 3
Einschubebenen gleich‐
zeitig und zum Dör‐
Heißluft
ren.Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Back‐
ofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräu‐
Pizzastufe
nung und einem knuspri‐
gen Boden. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrig‐
ere Backofentemperatur
als bei Ober-/Unterhitze
ein.
Zum Zubereiten von be‐
sonders zarten und safti‐
gen Braten.
Bio-Garen
Zum Backen und Braten
auf einer Einschubebene.
Konventionel‐
le Heizfunkti‐
on (Ober-/
Unterhitze)
Lässt Fertiggerichte wie
Pommes frites, Kroketten
und Frühlingsrollen
Tiefkühlge‐
schön knusprig werden.
richte
Zum Braten größerer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
Heißluftgrillen
einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren
und Überbacken.
Zum Grillen flacher Le‐
bensmittel in größeren
Mengen und zum Toas‐
Grillstufe 2
ten von Brot.
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