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Verwandte Anleitungen für V-ZUG Combair C6H
Inhaltszusammenfassung für V-ZUG Combair C6H
- Seite 1 Bedienungsanleitung Combair C6H • CH6H Backofen • Herd...
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Seite 2: Änderungen
Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie Masssystem C6H5 21040 55-762 C6H6 21041 60-600 C6H57U 21076 55-762 C6H67U 21084 60-762 CH6H57U 22021 55-762 CH6H660 22022 60-600 CH6H67U 22026 60-762 CH6H560 22027 55-600 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2019... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Benutzereinstellungen anpassen....... 22 Gebrauchshinweise.......... 7 Kindersicherung............ 22 Uhrzeitanzeige............ 22 Erste Inbetriebnahme 10 Signalton.............. 22 Gerätebeschreibung 10 V-ZUG-Home............ 22 Aufbau .............. 10 Werkseinstellungen .......... 23 Bedien- und Anzeigeelemente ...... 10 Betriebsdauer ............ 23 Garraum .............. 11 Herd 23 Zubehör .............. 12 Bedien- und Anzeigeelemente ...... - Seite 4 13.1 Gebäck und Braten .......... 32 13.2 Kuchen.............. 33 13.3 Bräunungsunterschied........ 33 13.4 Energie sparen............. 33 Entsorgung 34 Stichwortverzeichnis 35 Notizen 37 Service & Support 39...
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu... -
Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Eine beheizbare Geräte- Sicherheitshinweise schublade und deren Inhalt werden heiss. ▪ Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metall- ▪ WICHTIGE SICHERHEITSHIN- schaber für die Reinigung WEISE SORGFÄLTIG LESEN des Glases der Backofentür UND FÜR DEN WEITEREN benutzen, da sie die Oberflä- GEBRAUCH AUFBEWAH- che zerkratzen können. -
Seite 7: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise rosive oder explosionsfähige Gebrauchshinweise Atmosphäre (Staub, Dampf Vor der ersten Inbetriebnahme oder Gas) oder kondensieren- ▪ Das Gerät darf nur gemäss separater de Luftfeuchtigkeit vorherr- Installationsanleitung eingebaut und an schen, bestimmt. das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten ▪... - Seite 8 1 Sicherheitshinweise ▪ Das Gerät entspricht den anerkannten ▪ Das aufgeheizte Gerät bleibt nach dem Regeln der Technik und den einschlägi- Ausschalten noch längere Zeit heiss gen Sicherheitsvorschriften. Um Schä- und kühlt nur langsam auf Raumtempe- den und Unfälle zu vermeiden, ist ein ratur ab.
- Seite 9 1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Lebensgefahr! ▪ Erstickungsgefahr! Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, von Kindern fern halten. Verpackungsteile können für Kinder gefährlich sein. Geräteschäden vermeiden ▪ Schlagen Sie die Gerätetür nicht zu. ▪ Bei Geräten ohne sichtbare Unterhitze (Heizkörper) darf keine Aluminium- schutzeinlage verwendet werden.
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Seite 10: Erste Inbetriebnahme
Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterialien aus Garraum entfernen. ▸ Garraum und Zubehörteile reinigen. – In der Anzeige blinkt ▸ 2x die Taste drücken und mit dem linken Drehschalter die Uhrzeit einstellen. Durch Impulsgabe am Drehschalter nach links oder rechts werden die Stunden bzw. -
Seite 11: Garraum
Ein-/Ausschaltdauer Tasten Schnellaufheizen Tellerwärmen Zeitfunktion Garraumbeleuchtung Leuchtsymbole Timer Einschaltdauer Uhrzeit Ausschaltzeit Temperatureinheit Aufheizstatus V-ZUG-Home Betriebsanzeige Heissluft Unterhitze PizzaPlus Ober-/Unterhitze Grill-Umluft Zusatzfunktion feucht Grill Zusatzfunktion eco Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie! Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. -
Seite 12: Zubehör
4 Betriebsarten Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Kuchenblech ▪ Backform für Wähen und Guetzli ▪ Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost ▪ Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verfor- men. -
Seite 13: Ober-/Unterhitze
4 Betriebsarten Ober-/Unterhitze Temperaturbereich 30–280 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. Anwendung ▪ Klassische Betriebsart zum Backen und Garen auf einer Auflage ▪ Kuchen, Guetzli, Brot und Braten Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. -
Seite 14: Unterhitze
4 Betriebsarten Unterhitze Temperaturbereich in 5 Stufen von 150–250 °C Vorschlagswert Stufe 3 Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper. Anwendung ▪ Nachbacken von Wähenboden ▪ Einkochen Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. -
Seite 15: Pizzaplus
4 Betriebsarten Anwendung ▪ ganzes Poulet ▪ hohes Grillgut ▸ Grillgut in Porzellan- oder Glasform geben oder direkt auf Gitterrost legen. ▸ Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben. PizzaPlus Temperaturbereich 30–280 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch Heissluft und Unterhitze. -
Seite 16: Heissluft Feucht
5 Bedienung Heissluft feucht Temperaturbereich 30–280 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 (oder 1 + 2 + 3) Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Der entstehende Dampf wird minimal aus dem Garraum abge- führt. -
Seite 17: Betriebsart Wählen
6 Funktionstasten Betriebsart wählen ▸ Drehschalter nach links oder rechts auf gewünschte Betriebsart drehen. Betriebsarten Grill-Umluft Ober-/Unterhitze PizzaPlus Ober-/Unterhitze feucht Heissluft eco Ober-/Unterhitze eco Heissluft feucht Unterhitze Heissluft Grill Garraumtemperatur wählen ▸ Drehschalter auf gewünschte Garraumtemperatur drehen. – Die Symbole leuchten. -
Seite 18: Tellerwärmen
6 Funktionstasten Tellerwärmen ▸ Gitterrost in Auflage 1 schieben und Geschirr darauf stellen. ▸ Durch Antippen der Taste die Funktion ein- bzw. ausschalten. ▸ Geschirr ca. eine Stunde vorwärmen. Die Funktion «Tellerwärmen» schaltet automatisch nach 3 Stunden aus. Option beheizbare Geräteschublade Brandgefahr durch unerlaubte Lagerung von Materialien! Lagern Sie keine Lebensmittel, sowie temperaturempfindliche oder feuergefährli- che Materialien in der beheizbaren Geräteschublade. -
Seite 19: Vorzeitig Ausschalten
6 Funktionstasten Starten ▸ Durch Antippen der Taste Timer oder automatisch nach 10 Sekunden. – In der Anzeige ist die abgelaufene Restdauer sichtbar. – Das Symbol leuchtet. Eingestellte Dauer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer: – ertönt während fünf Minuten eine wiederholte Folge von 5 kurzen Signaltönen –... -
Seite 20: Einschaltdauer Abgelaufen
6 Funktionstasten Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer: – wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet – ertönt während fünf Minuten ein langer, unterbrochener Signalton. – blinkt in der Anzeige – blinkt das Symbol ▸ Taste drücken um den Signalton zu quittieren. –... -
Seite 21: Einschaltdauer Verlängern
2× antippen. – Die Digitalanzeige blinkt. – Das Symbol blinkt. ▸ Impulsgeber betätigen um die Uhrzeit einzustellen. ▸ Durch Drücken der Taste werden die Einstellungen bestätigt. Benutzereinstellungen Übersicht Einstellungen ▪ Kindersicherung ▪ V-ZUG-Home ▪ Uhrzeitanzeige ▪ Werkseinstellung ▪ Signalton ▪ Betriebsdauer... -
Seite 22: Benutzereinstellungen Anpassen
▪ Stufe 2 ▪ OFF: ohne Signalton V-ZUG-Home V-ZUG-Home ist nur sichtbar, wenn diese Funk- ▪ Ausgeschaltet tion eingebaut ist. Weitere Informationen finden Sie (Werkseinstellung) in der Bedienungsanleitung «V-ZUG-Home» und im ▪ Anzeigen Kapitel V-ZUG-Home. ▪ Bedienen und Anzeigen ▪ Zurücksetzten... -
Seite 23: Werkseinstellungen
8 Herd Werkseinstellungen Geänderte Benutzereinstellungen können wieder auf die Werkseinstellungen zurück gesetzt werden. Werkseinstellungen zurücksetzen ▸ Benutzereinstellung wählen und Taste drücken. – Die Rücksetzung wird in der Anzeige bestätigt. Betriebsdauer Die Betriebsdauer des Geräts wird nur im ausgeschalteten Zustand angezeigt. ▸... -
Seite 24: Geeignetes Kochgeschirr
8 Herd Kochgeschirr Geeignetes Kochgeschirr Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirrboden muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen. Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder Keramik, da die Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird. Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Ab- riebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur schwierig entfernt wer- den können. -
Seite 25: Reinigung Und Pflege
9 Pflege und Wartung Leistungs- Garverfahren praktische Anwendung stufe Braten, Frittieren Fleisch, Pommes frites scharfes Braten, schnelles Steaks, Aufkochen von Wasser Erhitzen Kochzone ausschalten ▸ Drehschalter gewünschter Kochzone auf Leistungsstufe «0» stellen. – Falls die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind, erlischt die Betriebskontrollleuch- Reinigung und Pflege Verbrennungsgefahr! Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen. -
Seite 26: Türdichtung Reinigen
9 Pflege und Wartung Türdichtung reinigen ▸ Türdichtung mit weichem, mit Wasser angefeuchtetem Tuch reinigen, kein Reinigungs- mittel verwenden. ▸ Mit weichem Tuch trocknen. Türdichtung ersetzen ▸ An einer der vier Ecken die Dichtung nach innen um ca. 30 ° abdrehen und vorsichtig herausziehen. ▸... - Seite 27 9 Pflege und Wartung ▸ Gerätetür bis ganz zum Anschlag schliessen (ca. 30°). ▸ Gerätetür schräg nach oben herausziehen. Gerätetür einsetzen ▸ Beide Scharniere 1 von vorne in die Öffnung 3 schieben. ▸ Gerätetür ganz öffnen und die Bügel 2 nach hinten schliessen.
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Seite 28: Zubehör Und Auflagegitter Reinigen
9 Pflege und Wartung ▸ Oberes Türglas 1 genauso einsetzen. Zubehör und Auflagegitter reinigen ▪ Der Gitterrost und die Auflagegitter können im Geschirrspüler gereinigt werden. ▪ Das Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, jedoch reduziert sich da- durch die Antihaftwirkung. Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen ▸... -
Seite 29: Deckenbeleuchtung
10 Störungen beheben Deckenbeleuchtung ▸ Das Lampenglas 1 vorsichtig im Uhrzeigersinn heraus- drehen und entfernen. ▸ Defekte Halogenlampe herausziehen. ▸ Neue Halogenlampe vorsichtig einstecken. ▸ Lampenglas 1 im Gegenuhrzeigersinn drehend befesti- gen. ▸ Stromversorgung wieder einschalten. Seitliche Beleuchtung ▸ Linkes Auflagegitter entfernen. ▸... -
Seite 30: Nach Einem Stromunterbruch
10 Störungen beheben Meldung mögliche Ursache Behebung Ein Geräusch tritt ▪ Betriebsgeräusche können Diese Geräusche sind normal. während des Be- während des gesamten triebs auf Betriebs auftreten (Schalt- und Pumpgeräusche) Meldung mögliche Ursache Behebung Starker Rauch ent- ▸ Abgekühlte Heizkörper reinigen. ▪... -
Seite 31: Zubehör Und Ersatzteile
11 Zubehör und Ersatzteile Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zube- hörs oder Ersatzteils angeben. 11.1 Zubehör Kuchenblech Gitterrost Broschüre EasyCook Bedienungsanleitung … Einstelltipps 11.2 Sonderzubehör Informationen unter: www.vzug.com 11.3 Ersatzteile Auflagegitter links/ Schutzeinlage für Halogenlampe Türdichtung... -
Seite 32: Temperaturmessung
Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 12.3 Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – V-ZUG AG Art des Gerätes – Backofen | Einbauherd Modellbezeichnung – C6H | CH6H Masse des Gerätes SMS 55 Masse des Gerätes EURO 60... -
Seite 33: Kuchen
13 Tipps und Tricks 13.2 Kuchen Ergebnis Abhilfe ▪ Kuchen fällt zusammen. ▸ Einstellungen mit den «EasyCook» Angaben verglei- chen. ▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer verlängern. ▸ Rührteig genügend lange rühren und sofort nach Fer- tigstellung backen. ▸... -
Seite 34: Entsorgung
14 Entsorgung Entsorgung 14.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 14.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸... -
Seite 35: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Gebrauchshinweise ..........7 Gerät ausschalten..........17 Anfragen ............39 Gerät entsorgen ..........34 Anzeigen............23 Geräteschublade Auflagegitter Reinigen ............ 25 Herausnehmen.......... 28 Gerätetür Reinigen ............ 28 Entfernen ............ 26 Auflagen............. 11 Reinigen ............ 26 Ausschalten ............17 Gitterrost ............12 Ausschaltzeit Grill .............. - Seite 36 Tipps und Tricks..........32 Türdichtung Reinigen ............ 26 Türgläser Reinigen ............ 27 Typ ................. 2 Typenschild ............31 Uhrzeit einstellen..........21 Uhrzeitanzeige ..........22 Unterhitze ........... 11, 14 Vor der ersten Inbetriebnahme ......7 Vorgehen ............16 Vorheizen............33 V-ZUG-Home............. 23...
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Seite 37: Notizen
Notizen... -
Seite 39: Service & Support
(FN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typen- schild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: FN: ___________________ Gerät: _____________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild 1 befindet sich links an der Seiten- wand. -
Seite 40: Ausschalten
Herd keine Kochzone in Betrieb ist. Funktionstasten Durch Antippen der Funktionstasten können verschiedene Funktionen betätigt werden. 1038038-R0g V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...