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Sylt Elektro
Gerillter Grillrost:
Ideal für das Anbraten von Wurst- und Fleischwaren sowie
Gemüse. Die Rillen sorgen für die typischen Grillstreifen
am Grillgut entstehen kann (siehe Abbildung rechts).
Flache Grillplatte:
Sie eignet sich ideal zum Anbraten sowie für die Zuberei-
tung von Meeresfrüchten oder Fisch. Durch die Antihaftbe-
schichtung kann das Grillgut mühelos von der Platte gelöst
und gewendet werden.
TIPP:
Etwas Abstand lassen, um ein gleichmäßigeres Grillergebnis zu erzielen.
Die nachfolgende Tabelle hilft Ihnen dabei, die perfekte Gartemperatur für Ihr Grillgut
zu inden.
Speise
Beefsteaks ½ cm dick
Hühnerbrustilets
Schweinekoteletts
Hamburger
Hot Dogs
Würstchen
Fischilets
Speck
Gemüse
Pfannkuchen
TIPP:
des Grillens den Deckel zu schliessen.
ACHTUNG:
Übrigens: Kennen Sie die richtige Kerntemperatur für Ihr Fleisch?
Fleischart
Rind
Kalb
Lamm
Schwein
Gelügel
Pferd
Nach dem Grillieren
1.
Stellen Sie sicher, dass der Hitzeregulierknopf auf Position «MIN» steht,
bevor Sie das Gerät vom Stromnetz trennen. Ziehen Sie niemals am Kabel
den Stecker aus der Steckdose.
2.
Lassen Sie den Grill auskühlen und reinigen Sie ihn gemäss dieser Bedie-
nungsanleitung.
Grillgut nicht zu dicht nebeneinander auf der Grillplatte platzieren.
Um das Grillgut gleichmäßiger zu grillieren, empfehlen wir, während
Vorsicht beim Grillen von Fleisch mit hohem Fettanteil (Fettspritzer).
Durchgebraten
65°C – 70°C
52°C – 58°C
75°C – 80°C
65°C – 70°C
52°C – 58°C
72°C – 75°C
62°C – 65°C
82°C – 85°C
65°C – 70°C
52°C – 58°C
Temperatur
200°C
195°C
165°C
190°C
165°C
175°C
165°C
165°C
165°C
165°C
Rosa
Brutig
50°C
72°C
de
Zeit
10 – 15 Minuten
20 – 30 Minuten
15 – 20 Minuten
10 – 15 Minuten
10 – 15 Minuten
5 – 10 Minuten
10 – 15 Minuten
10 – 12 Minuten
10 – 15 Minuten
5 – 10 Minuten
Stark blutig
45°C
7
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