Zoppas PBM170 Benutzerhandbuch Seite 56

Remarques :
Si vous avez des doutes quant à la manière de
brancher le four, consulter un technicien qualifié.
Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent être tenus
pour responsable des dommages causés au four ou
des blessures personnelles qui résulteraient de
l'inobservation des consignes de branchement
électrique. Des gouttes d'eau peuvent se former sur
les parois de la cavité du four, autour des joints et
des portées d'étanchéité. Cela ne traduit pas un
défaut de fonctionnement ni des fuites de micro-
ondes.
Assurez-vous également que les décors ne sont pas
à base d'éléments métalliques. Dans le doute,
n'hésitez pas à procéder au test du verre d'eau.
• Test du verre d'eau. Ce test très simple vous
permet de juger si un récipient est apte à la
cuisson par micro-ondes. Placez dans le four le
récipient à tester vide et posez à l'intérieur ou à
côté de celui-ci un verre rempli d'eau qui
absorbera l'énergie micro-ondes. Faites
fonctionner le four pendant 1 minute à la
puissance maximum. Si le récipient à tester reste
froid, il convient à la cuisson par micro-ondes.
• Le papier absorbant vous rendra de grands
services, vous l'utiliserez par exemple pour
envelopper le pain, les brioches, les cakes...à
décongeler, pour griller le bacon dont il absorbera
l'excès de matières grasses. Evitez l'emploi des
serviettes en papier de couleur qui pourraient
déteindre. Le papier sulfurisé et le papier paraffiné
conviennent parfaitement pour les cuissons en
papillotes et pour couvrir les plats. les assiettes et
les gobelets en carton seront réservés pour
réchauffer à faible température.
• Les matières plastiques (plats, tasses, boîtes de
congélation et emballages en plastique) de qualité
alimentaire réagissent plus ou moins bien aux
températures élevées et aux matières grasses
chaudes. Réservez plutôt ces récipients aux
utilisations à faibles températures et à la
décongélation. Respectez les instructions du
fabricant en utilisant du plastique dans le four.
Evitez d'utiliser des matières plastiques avec des
aliments ayant une forte teneur en matières
grasses ou en sucre, (ou des boissons) car ceux-
ci atteignent des températures élevées et
pourraient faire fondre certains plastiques.
56
Certaines formes de récipients favorisent une
pénétration plus homogènes des micro-ondes dans
les aliments. Préférez les récipients peu profonds aux
angles arrondis (plats ronds ou ovales), adaptez au
mieux les dimensions du plat au volume des
préparations, choisissez un plat de forme circulaire
du genre moule à savarin chaque fois que la nature
de la préparation le permet.
Récipients en aluminium
Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées
en toute sécurité pour réchauffer des aliments dans
le four à micro-ondes, dans les conditions suivantes :
1. Les barquettes en aluminium ne doivent pas
dépasser 4 cm de profondeur.
2. N'utilisez pas de couvercles en film d'aluminium.
3. Les barquettes en aluminium doivent être remplis
d'aliments au moins aux deux tiers. N'utilisez
jamais de récipients vides.
4. Les barquettes en aluminium ne doivent pas être
en contact ou proche des parois du four (distance
minimum 1 cm). La barquette en aluminium devra
être placée sur un plat retourné allant au four.
5. Les barquettes en aluminium ne doivent jamais
être réutilisées dans le four à micro-ondes.
6. Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15
minutes ou plus, laissez-le refroidir avant de le
réutiliser.
7. Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir
très chauds pendant leur utilisation.
Utilisez des gants de protection.
8. Les durées de réchauffage ou de cuisson peuvent
être prolongées avec un récipient en film
d'aluminium. Assurez-vous que les aliments sont
chauds avant de servir.