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Geflügel
Speise
Geflügelteile je 200 - 250
Poulethälfte
Poulet, Pou‐
larde
Ente
Gans
Truthahn
Truthahn
Fisch (gedünstet)
Speise
Fisch, ganz
11.13 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
immer das Kuchenblech in die erste
Einschubebene.
Grill
Speise
Roastbeef/Filet 210 - 230
Rinderfilet
Schweinerück‐
en
Kalbsrücken
Menge
Funktion
Heissluftgrill‐
g
en
je 400 - 500
Heissluftgrill‐
g
en
1 - 1,5 kg
Heissluftgrill‐
en
1,5 - 2 kg
Heissluftgrill‐
en
3,5 - 5 kg
Heissluftgrill‐
en
2,5 - 3,5 kg
Heissluftgrill‐
en
4 - 6 kg
Heissluftgrill‐
en
Menge (kg)
Funktion
1 - 1.5
Ober-/Unter‐
hitze
Temperatur
(°C)
230
210 - 230
210 - 230
Temperatur
(°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Temperatur
(°C)
210 - 220
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
ACHTUNG!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Dauer (Min.)
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30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
Dauer
Einschube‐
(Min.)
bene
30 - 50
1
35 - 50
1
50 - 70
1
80 - 100
1
120 - 180
1
120 - 150
1
150 - 240
1
Dauer
Einschube‐
(Min.)
bene
40 - 60
1
Einschube‐
bene
2
3
2
2
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