Heißluft Mit Dampf - AEG ECE455020M Benutzerinformation

Kochstufe Anwendung
4 - 5 Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
6 - 7 Schnitzel, Cordon bleu vom
Kalb, Kotelett, Frikadellen, Brat-
würste, Leber, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren und Mehl-
schwitze zubereiten.
7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken
und Steaks.
9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
10.2 Garempfehlungen
Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer
Backofen. Die Tabelle unten enthält die
standardmäßigen
10.3 Heißluft mit Dampf
Kuchen/Gebäck/Brote
Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor.
Verwenden Sie das Backblech.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Speise
Plätzchen, Scones,
Croissants
Focaccia
Pizza
Brot/Brötchen
Brot
Pflaumenkuchen,
Apfelkuchen,
Zimtschnecken in ei-
ner Kuchenform ge-
backen.
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Heizen Sie den leeren Backofen 10 Min. vor.
Wassermenge in der
Garraumvertiefung
(ml)
100
100
100
100
100
100 - 150
Dauer Hinweise
(Min.)
60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig-
keit hinzufügen.
Nach Be- Nach der Hälfte der Zeit wen-
darf den.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
Temperatureinstellungen, die Gardauer
und Einschubebene.
Finden Sie für ein spezielles Rezept keine
konkreten Angaben, orientieren Sie sich
an einem ähnlichem Rezept.
Temperatur (°C)
150 - 180
200 - 210
230
200
180
160 - 180
DEUTSCH 15
Dauer (Min.)
10 - 20
10 - 20
10 - 20
20 - 25
35 - 40
30 - 60