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AEG EPB355020M Benutzerinformation
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EPB355020M
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Inhaltszusammenfassung für AEG EPB355020M

  • Seite 1 EPB355020M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................33 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................36 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage 2.2 Elektrischer Anschluss WARNUNG! WARNUNG! Die Montage des Geräts Brand- und darf nur von einer Stromschlaggefahr.

  • Seite 6: Verwendung

    Stromversorgung trennen möchten. offenen Flammen in das Gerät Ziehen Sie stets am Netzstecker. gelangen. • Verwenden Sie nur geeignete • Laden Sie keine entflammbaren Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Produkte oder Gegenstände, die mit Sicherungen (Schraubsicherungen entflammbaren Produkten benetzt müssen aus dem Halter entfernt sind, in das Gerät und stellen Sie...

  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, sehr hoher Temperatur und kann dass die Glasscheiben brechen. Dämpfe von Lebensmittelrückständen • Ersetzen Sie die Türglasscheiben und Gerätematerialen freisetzen. umgehend, wenn sie beschädigt sind.

  • Seite 8: Entsorgung

    • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit • Trennen Sie das Gerät von der der gleichen Leistung . Stromversorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel in der 2.7 Service Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. • Wenden Sie sich zur Reparatur des •...

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Kochzonen-Einstellknöpfe Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- Leistung aufgeheizt. Einstellknöpfen bedient werden. 1. Drehen Sie den Kochzonen- Lesen Sie bitte die Einstellknopf so weit wie möglich im Sicherheitshinweise in der Uhrzeigersinn (über die höchste Gebrauchsanleitung für das...

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    4.6 Display A. Timer/Temperatur/ B. Aufheiz- und Restwärmeanzeige C. KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) D. Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle) E. Stunden/Minuten F. Demo-Betrieb (nur ausgewählte Modelle) G. Uhrfunktionen 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“.
  • Seite 11 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen und Braten Zum Backen auf bis zu 3 auf einer Ebene. Einschubebenen gleich- zeitig und zum Dörren. Konventionel- Stellen Sie eine 20 - 40 °C le Heizfunktion niedrigere Temperatur (Ober-/Unter- als bei Konventionelle hitze) Heizfunktion ein.

  • Seite 12: Schnellaufheizung

    6.4 Einstellen der 2. Stellen Sie die Speisen in den Backofen und schließen Sie die Funktion:Heißluft mit Dampf Backofentür. Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die 3. Stellen Sie folgende Funktion ein: Feuchtigkeit während des Garvorgangs verbessern. 4. Drehen Sie den Bedienknopf zur WARNUNG! Auswahl einer Temperatur.

  • Seite 13: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen 3. Drehen Sie den Knopf für die Temperatur zur Einstellung der Stunden. Uhrfunktion Anwendung 4. Bestätigen Sie mit oder warten Anzeigen oder Ändern Sie 5 Sekunden, bis die eingestellte der Tageszeit. Sie können Tageszeit automatisch gespeichert TAGESZEIT die Tageszeit nur ändern,...

  • Seite 14: Einstellung Des Kurzzeit

    Der Backofen schaltet sich später der Minuten und drücken Sie automatisch ein, gart für die eingestellte Bestätigung. DAUER und stoppt um die eingestellte Zur eingestellten ENDE-Zeit ertönt 2 ENDE-Zeit. Minuten lang ein akustisches Signal. Zur eingestellten ENDE-Zeit ertönt 2 und die eingestellte Zeit blinken im Minuten lang ein akustisches Signal.

  • Seite 15: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Schieben Sie die Brat- und Fettpfanne zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Brat- und Fettpfanne: Schieben Sie das Brat- und Fettpfanneh zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit.

  • Seite 16: Restwärmeanzeige

    9.4 Abschaltautomatik Loc erscheint auf dem Display, wenn Sie den Der Backofen wird aus Temperaturwahlknopf Sicherheitsgründen nach einiger Zeit drehen oder eine Taste automatisch ausgeschaltet, wenn eine drücken, während die Backofenfunktion eingeschaltet ist und Tastensperre eingeschaltet Sie die Backofentemperatur nicht ist.

  • Seite 17: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Auf Dem Kochfeld

    DEUTSCH 10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) Warmhalten von bereits zuberei- Nach Be- Legen Sie einen Deckel auf das teten Speisen. darf Kochgeschirr. 1 - 2 Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren. Schmelzen von Butter, Schokola- de und Gelatine.

  • Seite 18: Heißluft Mit Dampf

    10.4 Heißluft mit Dampf 100 ml Wasser verwenden. Stellen Sie die Temperatur auf 110 °C Kuchen/Gebäck/Brote ein. Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Speise Dauer Verwenden Sie das Backblech. (Min.) Nutzen Sie die zweite Einschubebene. Brot/Brötchen 10 - 20 150 ml Wasser verwenden.

  • Seite 19: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 10.6 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist zu hell. richtig. tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Kuchen men (wird feucht, klum- zu hoch.
  • Seite 20 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 30 - 40 Christstollen Ober-/Unterhitze...

  • Seite 21: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Eiweißgebäck/ Heißluft 80 - 100 120 - 150 Baiser Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 Hefekleinge- Heißluft 150 - 160 20 - 40 bäck Blätterteigge- Heißluft 20 - 30 170 - 180 bäck Brötchen Heißluft...

  • Seite 22: Backen Auf Mehreren

    Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe- Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200...
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Hefekleinge- 160 - 170 30 - 60 1 / 4 bäck Blätterteigge- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 bäck Brötchen 20 - 30 1 / 4 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 24 Wenden Sie den Braten nach 1/2 - 2/3 • Braten Sie Fleisch und Fisch in großen der Bratzeit. Stücken (1 kg oder mehr). • Übergießen Sie große Bratenstücke Für saftigeres Fleisch: und Geflügel mit dem Bratensaft • Braten Sie magere Fleischsorten in mehrmals während des Bratvorgangs.
  • Seite 25 DEUTSCH Lamm Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Lammkeule/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 150 - 170 100 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 Wild Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C)
  • Seite 26 10.14 Grillstufe • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.

  • Seite 27: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Ofengebackener Kä- 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 10.16 Einkochen - Unterhitze • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das •...

  • Seite 28: Dörren - Heißluft

    10.17 Dörren - Heißluft ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen Gemüse Nutzen Sie für ein Blech die dritte Einschubebene.
  • Seite 29 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Apfelkuchen (2 For- Ober-/Unterhitze 70 - 90 men Ø 20 cm, diago- nal versetzt) Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Mürbeteiggebäck/Feinge- Heißluft 25 - 40 bäck Mürbeteiggebäck/Feinge-...

  • Seite 30: Reinigung Und Pflege

    11. REINIGUNG UND PFLEGE 1. Geben Sie 250 ml Weißweinessig in WARNUNG! die Garraumvertiefung im Boden des Siehe Kapitel Backofens. Sicherheitshinweise. Benutzen Sie einen höchstens 6 %- igen Essig ohne Zusätze. 11.1 Hinweise zur Reinigung 2. Lassen Sie den Weißweinessig bei...

  • Seite 31: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 11.4 Pyrolyse Sie können den Beginn der Reinigung mit der Funktion ENDE verzögern. VORSICHT! Während der Pyrolyse ist die Lampe Entfernen Sie alle ausgeschaltet. Zubehörteile und die 5. Drücken Sie zur Änderung der herausnehmbaren standardmäßigen Pyrolysedauer (P1 Einhängegitter. oder P2), drücken Sie , um einzuschalten, und drücken Sie dann Starten Sie die Pyrolyse...
  • Seite 32 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür beiden Türscharnieren vollständig nacheinander am oberen Rand an nach oben. und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 3. Schließen Sie die Tür bis zu einem 9.

  • Seite 33: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH 1. Schalten Sie den Backofen aus. Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt A B C ist. 2. Trennen Sie den Ofen von der Netzversorgung. 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus. Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe, und nehmen Sie sie ab.
  • Seite 34 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist Siehe „Abschaltautomatik“. eingeschaltet. Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist ein- Siehe „Verwenden der Kin- geschaltet. dersicherung“. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge- Vergewissern Sie sich, dass brannt.
  • Seite 35 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist • Schalten Sie den Back- lercode, der nicht in der Ta- aufgetreten. ofen über die Haussiche- belle steht. rung oder den Schutz- schalter im Sicherungs- kasten aus und wieder ein.

  • Seite 36: Servicedaten

    Händler oder einen autorisierten Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Kundendienst. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation EPB355020M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse...

  • Seite 37: Energie Sparen

    DEUTSCH Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 35.0 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für mehrere Backwaren gleichzeitig den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, zubereiten.
  • Seite 38 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
  • Seite 39 DEUTSCH...
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

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