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AEG ECK456220M Benutzerinformation
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ECK456220M
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Backofen

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Inhaltszusammenfassung für AEG ECK456220M

  • Seite 1 ECK456220M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................35 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................36 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker WARNUNG! vorzunehmen. Die Montage des Geräts • Das Gerät muss geerdet sein. darf nur von einer •...

  • Seite 6: Verwendung

    • Die elektrische Installation muss eine WARNUNG! Trenneinrichtung aufweisen, mit der Risiko von Schäden am Sie das Gerät allpolig von der Gerät. Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer • Um Beschädigungen und Kontaktöffnungsbreite von Verfärbungen der Emailbeschichtung mindestens 3 mm ausgeführt sein.

  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, • Trennen Sie das Gerät von der um eine Verschlechterung des Stromversorgung, bevor Sie die Oberflächenmaterials zu verhindern. Lampe austauschen. • Reinigen Sie das Gerät mit einem • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit weichen, feuchten Tuch.

  • Seite 8: Bedienfeld

    3.2 Zubehör Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Kombirost KT-Sensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Zum Messen der Temperatur in der Backblech Speise. Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne 4. BEDIENFELD 4.1 Kochzonen-Einstellknöpfe Knopfstellung Funktion Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- Einstellknöpfen bedient werden.

  • Seite 9: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    DEUTSCH 4.4 Verwenden der Zweikreis- Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Kochzone (falls vorhanden) Leistung aufgeheizt. Drehen Sie den Knopf im 1. Drehen Sie den Kochzonen- Uhrzeigersinn, um die Einstellknopf so weit wie möglich im Zweikreis-Kochzone Uhrzeigersinn (über die höchste einzuschalten.

  • Seite 10: Täglicher Gebrauch

    Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Ofenfunktion Anwendung Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Über- 6.1 Versenkbare Knöpfe backen und einen knu- Pizzastufe springen Boden.
  • Seite 11 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist entwi- Zum Backen auf bis zu 3 ckelt worden, um wäh- Einschubebenen gleich- rend des Garvorgangs zeitig und zum Dörren. Feuchte Heiß- Energie zu sparen. Die Stellen Sie eine 20 - 40 °C luft Kochanleitungen finden niedrigere Temperatur...

  • Seite 12: Uhrfunktionen

    2. Stellen Sie die Speisen in den Siehe Kapitel „Tipps und Backofen und schließen Sie die Hinweise“. Backofentür. 3. Stellen Sie folgende Funktion ein: 1. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit Leitungswasser. 4. Drehen Sie den Bedienknopf zur Auswahl einer Temperatur.

  • Seite 13: Ändern Der Uhrzeit

    DEUTSCH 7.2 Einstellen der Uhrzeit. 5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. Ändern der Uhrzeit 6. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf und den Die Uhrzeit muss vor der Inbetriebnahme Temperaturwahlknopf auf die Aus- des Backofens eingestellt werden. Position.

  • Seite 14: Verwendung Des Zubehörs

    7.7 Ausschalten der 2. Halten Sie gedrückt. Uhrfunktionen Nach einigen Sekunden wird die Uhrfunktion ausgeschaltet. 1. Drücken Sie wiederholt, bis die Anzeige für die gewünschte Funktion blinkt. 8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS des KT Sensors in der Speise WARNUNG! befinden.

  • Seite 15: Speisekategorie: Auflauf

    DEUTSCH 6. Ziehen Sie den Stecker des KT 4. Stecken Sie den Stecker des KT Sensors aus der Buchse. Nehmen Sie Sensors in die Buchse im vorderen das Kochgeschirr aus dem Gerät. Rahmen des Geräts. Wenn das Gericht nicht zu Ihrer Zufriedenheit durchgebraten ist, führen Sie die Schritte oben nochmals durch und stellen Sie eine höhere...

  • Seite 16: Zusatzfunktionen

    Schieben Sie den Kombirost zwischen Kombirost und Backblech /Brat- und die Führungsschienen der Fettpfanne zusammen: Einhängegitter, . Schieben Sie das Backblech /die Brat- und Fettpfanne zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Backblech/ Brat- und Fettpfanne:...

  • Seite 17: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Auf Dem Kochfeld

    DEUTSCH 10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) Warmhalten von bereits zuberei- Nach Be- Legen Sie einen Deckel auf das teten Speisen. darf Kochgeschirr. 1 - 2 Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren. Schmelzen von Butter, Schokola- de und Gelatine.

  • Seite 18: Heißluft Mit Dampf

    10.4 Heißluft mit Dampf Kuchen/Gebäck/Brote Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Verwenden Sie das Backblech. Nutzen Sie die zweite Einschubebene. Speise Wassermenge in der Temperatur (°C) Dauer (Min.) Garraumvertiefung (ml) Plätzchen, Scones, 150 - 180 10 - 20...
  • Seite 19 DEUTSCH 10.5 Backen Speise Dauer • Stellen Sie bei der ersten Zubereitung (Min.) die niedrigere Temperatur ein. • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Gemüse 15 - 25 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden. Braten •...

  • Seite 20: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Kuchen eingestellten Zeit nicht zu niedrig. eine etwas höhere Backofentem- fertig gebacken. peratur ein. 10.7 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.)

  • Seite 21: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Obstkuchen (auf Hefeteig/ Ober-/Unterhitze 35 - 55 Rührteig) Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft 160 - 170 40 - 80 Hefekuchen mit empfindlichen Ober-/Unterhitze 40 - 80 160 - 180 Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen.

  • Seite 22: Feuchte Heißluft

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Gemüseauf- Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 lauf Überbackene Heißluft 160 - 170 15 - 30 Baguettes Süße Aufläufe Ober-/Unterhit- 180 - 200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhit- 180 - 200 30 - 60 Gefülltes Gemü-...
  • Seite 23 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 Eclairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.)
  • Seite 24 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Ungesäuertes Brot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammkuchen (Pizza- 12 - 20 230 - 250 ähnliches Gericht aus...
  • Seite 25 DEUTSCH Schweinefleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Schulter/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120 Nacken/Schin- kenstück Kotelett/Ripp- 1 - 1.5 Heißluftgril- 170 - 180 60 - 90 chen Hackbraten 0.75 - 1 Heißluftgril- 160 - 170 50 - 60...
  • Seite 26 Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril- 200 - 220 30 - 50 Halbes Hähn- je 0,4 - 0,5 Heißluftgril- 190 - 210 35 - 50 chen Hähnchen, 1 - 1.5 Heißluftgril-...
  • Seite 27 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 1. Seite 2. Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Fisch, 500 - 1000 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 10.15 Tiefkühlgerichte Die Funktion Heißluft verwenden. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.)

  • Seite 28: Dörren - Heißluft

    Speise Menge (kg) Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eine chen umgedrehte Untertasse und diese auf einen großen Teller. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 29 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Birnen 60 - 70 6 - 9 1 / 4 10.18 Tabelle „KT-Sensor“ Rind Kerntemperatur (°C) Blutig Rosa Durch Roastbeef Lendenstück Rind Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hackbraten Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa...
  • Seite 30 Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse...
  • Seite 31 DEUTSCH 10.19 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Biskuit (fettfrei) Heißluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen (2 For- Heißluft 60 - 90...

  • Seite 32: Reinigung Und Pflege

    Grillstufe Leeren Backofen 5 Min. vorheizen. Grill mit maximaler Temperatureinstellung. Speise Funktion Dauer (Min.) Einschubebene Toast Grillstufe 1 - 3 Beefsteak Grillstufe 24 - 30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 11. REINIGUNG UND PFLEGE 11.2 Reinigen der...

  • Seite 33: Ventilatorabdeckung Mit Katalytischer Beschichtung

    DEUTSCH Spülmittellösung und trockenen Sie ihn dann. 2. Stellen Sie die Funktion ein. 3. Stellen Sie die Backofentemperatur auf 250 °C ein und lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang eingeschaltet. 4. Nach dem Abkühlen: Reinigen Sie 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten den Ofen mit einem weichen, von der Seitenwand weg und feuchten Schwamm.

  • Seite 34: Aus- Und Einbauen Der Tür

    8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür Das Heizelement muss über nacheinander am oberen Rand an den Halterungen an der und ziehen Sie sie nach oben aus der Innenwand des Geräts Führung. richtig eingerastet sein. 5. Setzen Sie die Einhängegitter wieder ein.

  • Seite 35: Fehlersuche

    DEUTSCH 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine wieder an. geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds.

  • Seite 36: Servicedaten

    Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation ECK456220M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle...

  • Seite 37: Energie Sparen

    DEUTSCH Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 34.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, reduzieren Sie die Ofentemperatur je Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf Verfahren zur Messung der des Garvorgangs auf die Gebrauchseigenschaften...
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  • Seite 39 DEUTSCH...
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

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