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ECK452210M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG ECK452210M

  • Seite 1 ECK452210M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 1 ECK452210M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................36 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................38 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................36 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................38 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4 Farben der Anschlüsse übereinstimmen. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
  • Seite 4 Farben der Anschlüsse übereinstimmen. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. WARNUNG! Wenden Sie sich anderenfalls an eine Nur eine qualifizierte Elektrofachkraft. Fachkraft darf den • Schließen Sie das Gerät unbedingt an elektrischen Anschluss des eine sachgemäß installierte Geräts vornehmen. Schutzkontaktsteckdose an.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. WARNUNG! Wenden Sie sich anderenfalls an eine Nur eine qualifizierte Elektrofachkraft. Fachkraft darf den • Schließen Sie das Gerät unbedingt an elektrischen Anschluss des eine sachgemäß installierte Geräts vornehmen. Schutzkontaktsteckdose an.
  • Seite 6 2.3 Gebrauch – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach dem Ausschalten Verletzungs-, des Geräts kein feuchtes Geschirr Verbrennungs-, oder feuchte Speisen im Stromschlag- oder Backofeninnenraum stehen. Explosionsgefahr. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der •...
  • Seite 6 2.3 Gebrauch – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach dem Ausschalten Verletzungs-, des Geräts kein feuchtes Geschirr Verbrennungs-, oder feuchte Speisen im Stromschlag- oder Backofeninnenraum stehen. Explosionsgefahr. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der •...
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH unbedingt die Anweisungen auf der • Trennen Sie das Gerät von der Verpackung. Stromversorgung. • Reinigen Sie die katalytische • Schneiden Sie das Netzkabel in der Emailbeschichtung (falls vorhanden) Nähe des Geräts ab, und entsorgen nicht mit Reinigungsmitteln. Sie es. •...
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH unbedingt die Anweisungen auf der • Trennen Sie das Gerät von der Verpackung. Stromversorgung. • Reinigen Sie die katalytische • Schneiden Sie das Netzkabel in der Emailbeschichtung (falls vorhanden) Nähe des Geräts ab, und entsorgen nicht mit Reinigungsmitteln. Sie es. •...
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. KT Sensor Backblech Zum Messen des Garfortschritts. Für Kuchen und Plätzchen. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“.
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. KT Sensor Backblech Zum Messen des Garfortschritts. Für Kuchen und Plätzchen. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“.
  • Seite 9 DEUTSCH 5.2 Ein- und Ausschalten des 1. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf auf die gewünschte Geräts Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Je nach Modell besitzt Ihr Temperaturwahlknopf auf die Gerät Kontrolllampen, gewünschte Temperatur. Knopfsymbole oder 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Anzeigen: Sie den Backofen-Einstellknopf und •...
  • Seite 10: Einschalten Der Funktion Heißluft Mit Ringheizkörper

    Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ring- Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die heizkörper PLUS richtige Farbe und eine knusprige Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim Aufwärmen. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
  • Seite 11: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH 5.5 Display A. Funktionsanzeigen B. Zeitanzeige C. Funktionsanzeige D. Anzeige KT Sensor 5.6 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 5.7 Kochzonen-Einstellknöpfe Knopfstellung Funktion Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- Einstellknöpfen bedient werden. Siehe 1 - 9 Kochstufen hierzu die Bedienungsanleitung des...
  • Seite 12: Uhrfunktionen

    6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, ändern oder abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE. KURZZEIT-WE- Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion hat CKER keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb.
  • Seite 13: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH 5. Das ENDE wird mit oder 2. Drücken Sie oder , um die eingestellt. gewünschte Zeit einzustellen. Der Kurzzeit-Wecker wird automatisch 6. Mit bestätigen. nach fünf Sekunden eingeschaltet. Das Gerät wird zu einem späteren 3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit Zeitpunkt automatisch eingeschaltet, ertönt ein akustisches Signal.
  • Seite 14: Speisekategorie: Auflauf

    WARNUNG! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Spitze des KT Sensors herausnehmen und den Stecker ziehen. Der KT Sensor ist heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Speisekategorie: Auflauf 1. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform. 2. Führen Sie die Spitze des KT Sensors so ein, dass sie sich in der Mitte des Auflaufs befindet.
  • Seite 15: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend. Die Kontrolllampe für den KT Sensor Tiefes Blech: blinkt. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen 5. Drücken Sie die Taste oder die Führungsschienen der um die Kerntemperatur einzustellen. Einhängegitter. Die Temperatur kann im Bereich von 30 °C bis 99 °C eingestellt werden.
  • Seite 16: Zusatzfunktionen

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse...
  • Seite 17: Innenseite Der Tür

    DEUTSCH Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 4 - 5 Kochen größerer Speisemen- 60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig- gen, Eintopfgerichte und Sup- keit hinzufügen. pen. 6 - 7 Schnitzel, Cordon bleu vom Nach Be- Nach der Hälfte der Zeit wen- Kalb, Kotelett, Frikadellen, Brat- darf den.
  • Seite 18 Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der Ver- (°C) (Min.) tiefung (ml) Pflaumenku- 100 - 150 160 - 180 30 - 60 Kuchenform ver- chen, Apfel- wenden. kuchen, Zimtschn- ecken 1) Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.
  • Seite 19 DEUTSCH Braten Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der (°C) (Min.) Vertiefung (ml) Schweine- 65 - 80 Rundes Pyrex- braten Blech Roastbeef 50 - 60 Rundes Pyrex- Blech Hähnchen 60 - 80 Rundes Pyrex- Blech 9.4 Backen • Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen •...
  • Seite 20: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten zu niedrig. Kuchen eine höhere Back- ofentemperatur ein. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Back- zeit ein.
  • Seite 21 DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Apple pie/ Ober-/Unterhit- 70 - 90 Apfelkuchen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefezopf/Hefe-...
  • Seite 22 Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefekuchen mit Ober-/Unterhit- 40 - 80 160 - 180 empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Gebäck Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C)
  • Seite 23: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Small cakes/ Ober-/Unterhit- 20 - 30 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 9.7 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit- 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhit- 180 - 200...
  • Seite 24 Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteigplätz- 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 chen Short bread/ 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 Mürbeteigge-...
  • Seite 25 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Fladenbrot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammekuchen (Piz- 12 - 20 230 - 250 za-ähnliches Gericht aus dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 26 Schweinefleisch Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schulter/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120 Nacken/Schin- kenstück Kotelett/Ripp- 1 - 1.5 Heißluftgril- 170 - 180 60 - 90 chen Hackbraten 0.75 - 1 Heißluftgril-...
  • Seite 27 DEUTSCH Geflügel Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril- 200 - 220 30 - 50 Hähnchen- je 0,4 - 0,5 Heißluftgril- 190 - 210 35 - 50 hälfte Hähnchen, 1 - 1.5 Heißluftgril- 190 - 210 50 - 70...
  • Seite 28 Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Fisch, 500 - 1000 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 9.13 Tiefkühlgerichte Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden.
  • Seite 29: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Baguettes Ober-/Unterhit- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen Obstkuchen Ober-/Unterhit- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 9.14 Auftauen • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, •...
  • Seite 30 Temperatur auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabelle). Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.)
  • Seite 31 DEUTSCH Obst Gargut Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9...
  • Seite 32 Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C)
  • Seite 33: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süßer Nudelauflauf 10. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Wir empfehlen einen Siehe Kapitel Reinigungsvorgang nach 5 - "Sicherheitshinweise". 10 Garvorgängen mit Heißluft mit Ringheizkörper PLUS. 10.1 Hinweise zur Reinigung 1.
  • Seite 34 1. Reinigen Sie den Backofenboden mit einer warmen Wasser-/ Spülmittellösung und trockenen Sie ihn dann. 2. Stellen Sie die Funktion ein. 3. Stellen Sie die Backofentemperatur auf 250 °C ein und lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang eingeschaltet.
  • Seite 35: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 5. Setzen Sie die Einhängegitter wieder ein. 10.6 Aus- und Einbauen der Tür Die Tür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell. VORSICHT! Bei Gewalteinwirkung, vor WARNUNG! allem auf die Glaskanten der Gehen Sie beim Aushängen Frontscheibe, kann das Glas der Tür vorsichtig vor.
  • Seite 36 1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine dem Sicherungskasten, oder schalten geeignete, bis 300 °C Sie den Schutzschalter aus. hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung Obere Lampe wieder an.
  • Seite 37: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „12.00“ an. Es gab einen Stromausfall. Stellen Sie die Uhrzeit neu ein. Im Display erscheint F11. Der Stecker des Kerntempe- Stecken Sie den Stecker des ratursensors steckt nicht ord- Kerntemperatursensors so nungsgemäß in der Buchse. weit wie möglich in die Buchse ein.
  • Seite 38: Energieeffizienz

    12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation ECK452210M Energieeffizienzindex 103.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.88 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 37.0 kg...
  • Seite 39 DEUTSCH 13. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

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