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AEG ECK456220M Benutzerinformation
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ECK456220M
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Inhaltszusammenfassung für AEG ECK456220M

  • Seite 1 ECK456220M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................36 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................38 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4 Farben der Anschlüsse übereinstimmen. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen. WARNUNG! • Schließen Sie das Gerät unbedingt an Die Montage des Geräts eine ordnungsgemäß installierte darf nur von einer Schutzkontaktsteckdose an. qualifizierten Fachkraft • Verwenden Sie keine durchgeführt werden. Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
  • Seite 6 2.3 Gebrauch – füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. WARNUNG! – lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Garvorgangs kein feuchtes Verbrennungs-, Geschirr oder feuchte Speisen im Stromschlag- oder Gerät stehen. Explosionsgefahr. – gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs •...

  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH • Falls Sie ein Backofenspray • Trennen Sie das Gerät von der verwenden, befolgen Sie die Stromversorgung. Anweisungen auf der Verpackung. • Schneiden Sie das Netzkabel in der • Reinigen Sie die katalytische Nähe des Geräts ab, und entsorgen Emailbeschichtung (falls vorhanden) Sie es.

  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    3.2 Zubehör Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Kombirost KT Sensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Zum Messen der Temperatur in der Backblech Speise. Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung...

  • Seite 9: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH 5. TÄGLICHER GEBRAUCH 1. Drehen Sie den Backofen- WARNUNG! Einstellknopf auf die gewünschte Siehe Kapitel Ofenfunktion. Sicherheitshinweise. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die 5.1 Versenkbare Knöpfe gewünschte Temperatur. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Drücken Sie zum Benutzen des Geräts Sie den Backofen-Einstellknopf und auf den versenkbaren Knopf.

  • Seite 10: Einschalten Der Funktion Heißluft Mit Dampf

    Ofenfunktion Anwendung Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. (Ober-/Unterhit- Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Ener- giesparen während des Garvorgangs. Diese Funktion muss gemäß der Tabelle Backen mit feuchter Heißluft verwendet werden, um das gewünschte Ergebnis zu er- zielen.

  • Seite 11: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH VORSICHT! WARNUNG! Füllen Sie die Stellen Sie sicher, dass Garraumvertiefung nicht das Gerät abgekühlt ist, wieder auf, während der bevor Sie das Garvorgang läuft oder verbleibende Wasser aus der Backofen heiß ist. der Garraumvertiefung entfernen. 6. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus.

  • Seite 12: Uhrfunktionen

    Mit der Ankochautomatik wird die 1. Drehen Sie den Knopf im Kochzone eine Zeit lang mit voller Uhrzeigersinn auf die Stellung 9. Leistung aufgeheizt. 2. Drehen Sie den Knopf langsam , bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide 1. Drehen Sie den Kochzonen- Kochzonen eingeschaltet.

  • Seite 13: Einstellen Der Dauer

    DEUTSCH 6.3 Einstellen der DAUER 3. Die DAUER wird mit oder eingestellt. 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die 4. Drücken Sie Temperatur ein. 2. Drücken Sie 5. Das ENDE wird mit oder wiederholt, bis anfängt zu blinken. eingestellt. 6. Mit bestätigen.

  • Seite 14: Verwendung Des Zubehörs

    7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 7.1 Kerntemperatursensor (KT Sensor) Der KT Sensor misst die Temperatur im Inneren der Speise. Der Backofen schaltet sich selbst aus, sobald die Speise die eingestellte Temperatur erreicht hat. Zwei Temperaturen sind einzustellen: •...

  • Seite 15: Speisekategorie: Auflauf

    DEUTSCH Drücken Sie , um die eingestellte Kerntemperatur zu ändern. WARNUNG! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Spitze des KT Sensors herausnehmen und den Stecker ziehen. Der KT Sensor ist heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Speisekategorie: Auflauf 1. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.

  • Seite 16: Zusatzfunktionen

    Einhängegitter, mit den Füßen nach Kombirost und Backblech / tiefes Blech unten zeigend. zusammen: Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Backblech / Tiefes Blech: Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der...

  • Seite 17: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Auf Dem Kochfeld

    DEUTSCH 9.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) Warmhalten von bereits zuberei- Nach Be- Legen Sie einen Deckel auf das teten Speisen. darf Kochgeschirr. 1 - 2 Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren. Schmelzen von Butter, Schokola- de und Gelatine.
  • Seite 18 Backwaren Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der Ver- (°C) (Min.) tiefung (ml) Brot 35 - 40 Backblech verwen- den. Brötchen 20 - 25 Backblech verwen- den. Hausge- 10 - 20 Backblech verwen- machte Pizza den. Focaccia...
  • Seite 19 DEUTSCH Gargut Wassermenge in Temperatur Dauer (Min.) Ebene der Vertiefung (°C) (ml) Hausgemachte 15 - 25 Pizza Focaccia 15 - 25 Gemüse 15 - 25 Reis 15 - 25 Nudelauflauf 15 - 25 Fleisch 15 - 25 Braten Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene...

  • Seite 20: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch. Kuchen eine etwas niedrig- streifig). ere Backofentemperatur ein. Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein.
  • Seite 21 DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 30 - 40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggenbrot): Ober-/Unterhitze...

  • Seite 22: Aufläufe Und Überbackenes

    Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Rührteigplätz- Heißluft Mit 150 - 160 15 - 20 chen Ringheizkörper Eiweißgebäck/ Heißluft Mit 80 - 100 120 - 150 Baiser Ringheizkörper Makronen Heißluft Mit 100 - 120 30 - 50 Ringheizkörper Hefekleinge- Heißluft Mit...

  • Seite 23: Feuchte Heißluft

    DEUTSCH 9.8 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Backzeiten. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Grissini (500 g insgesamt) 190 - 200 50 - 60 Jakobsmuscheln in der Schale ge- 180 - 200 30 - 40 backen Fisch in Salzkruste (300 - 500 g)

  • Seite 24: Heißluft + Unterhitze

    Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Eiweißgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Hefekleinge- 160 - 170 30 - 60 1 / 4 bäck...
  • Seite 25 DEUTSCH 9.11 Braten Kruste bekommen, können in einem Bräter ohne Deckel gebraten werden. • Verwenden Sie zum Braten hitzefestes • Wenden Sie den Braten nach Bedarf Geschirr. Siehe hierzu die Angaben nach 1/2 bis 2/3 der Garzeit. des Geschirrherstellers. • Für saftigeres Fleisch: •...
  • Seite 26 Kalb Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Kalbsbraten Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 Heißluftgril- 160 - 180 120 - 150 Lamm Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Lammkeule/ 1 - 1.5...

  • Seite 27: Unterhitze + Grill + Lüfter

    DEUTSCH Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Pute 4 - 6 Heißluftgril- 140 - 160 150 - 240 Fisch, gedämpft Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Fisch 1 - 1.5 Ober-/Unter- 210 - 220 40 - 60 hitze 9.13 Grillstufe...
  • Seite 28 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes frites, dünn 200 - 220 20 - 30 Pommes frites, dick 200 - 220 25 - 35...

  • Seite 29: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Gargut Menge (kg) Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu- stand aufschlagen. Torte 9.16 Einkochen - Unterhitze • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das •...

  • Seite 30: Dörren - Heißluft

    9.17 Dörren - Heißluft Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Gemüse Gargut Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C)
  • Seite 31 DEUTSCH Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kotelett (Rücken), Kassler, pochiert Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel...
  • Seite 32 Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Cannelloni, Lasagne, Nudelauflauf Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süßer Nudelauflauf 9.19 Informationen für...

  • Seite 33: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer Ebene (Min.) Short bread/Mürbe- Heißluft mit Ring- 25 - 40 teiggebäck/Feinge- heizkörper bäck Short bread/Mürbe- Ober-/Unterhitze 20 - 30 teiggebäck/Feinge- bäck Small cakes/Törtchen Heißluft mit Ring- 20 - 35 (20 Stück pro Blech) heizkörper Small cakes/Törtchen...

  • Seite 34: Ventilatorabdeckung Mit Katalytischer Beschichtung

    Brand verursachen. Bei 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne der Grillpfanne ist das Risiko von der Seitenwand weg. besonders hoch. • Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger. • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.

  • Seite 35: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 1. Reinigen Sie den Backofenboden mit Das Heizelement muss über einer warmen Wasser-/ den Halterungen an der Spülmittellösung und trockenen Sie Innenwand des Geräts ihn dann. richtig eingerastet sein. 2. Stellen Sie die Funktion ein. 5. Setzen Sie die Einhängegitter wieder 3.

  • Seite 36: Austauschen Der Lampe

    10.7 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach Sie die Sicherung aus, bevor vorne, um sie zu entnehmen.
  • Seite 37 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal- Schalten Sie den Backofen tet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, dass lungen wurden nicht vorge- die Einstellungen richtig...

  • Seite 38: Servicedaten

    Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation ECK456220M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...

  • Seite 39: Energie Sparen

    DEUTSCH EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, des Garvorgangs auf die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Mindesttemperatur. Durch die Verfahren zur Messung der Restwärme des Backofens werden die Gebrauchseigenschaften Speisen weiter gegart.
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

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