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Prüfgerichte
Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw.
IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung.
Backen
Spritzgebäck
Small Cakes
Wasserbiskuit
Gedeckter Apfelkuchen (Weißblechformen nebeneinander,
Bild A)
Gedeckter Apfelkuchen (Schwarzblechformen diagonal ver-
setzt, Bild B)
* Backofen vorheizen
$
Grillen
Toast bräunen*
Beefburger, 12 Stück**
* 10 Minuten vorheizen
** nach
Z
der Zeit wenden
26
%
Einschub-
Betriebs-
höhe
art
3
%
1
3
1+3
3
1+3+4
3
3
%
1
3
1+3
3
1+3+4
3
2
%
2
3
2
0
1+3
3
Einschubhöhe
Betriebsart
4
+
4
+
Temperatur
Backdauer in
in °C
Minuten
140-160*
25-35
140-160*
25-35
150-160*
35-45
140-150*
35-45
160-170**
20-30
150-160
20-30
150-160*
30-40
150-160*
25-35
160-170*
25-35
150-160*
35-45
180-200
70-80
180-200*
65-75
Temperatur in
Grilldauer in
°C
Minuten
275
½-2
20-30
‚Ÿ£

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