Klarstein 10029823 Anleitung Seite 19

IMPORTANT
Le fond de la marmite est équipé d'un capteur de température qui mesure la température actuelle. Ne pas
endommager le capteur, car une mesure précise de la température est nécessaire pour assurer la qualité de la
mise en conserves.
Mise en conserve
• Placer la grille de support dans l' a ppareil de mise en conserve.
• Placer les bocaux de conservation bien fermés sur la grille de support.
Il est possible d'introduire un maximum de 14 bocaux de conservati-
on d'une capacité d'un litre en les empilant les uns sur les autres, dans
le but de les stériliser/pasteuriser.
• Remplir l' a ppareil d' e au de sorte à recouvrir les bocaux et à ce que le
volume occupé par les bocaux corresponde aux ¾ du volume total.
S' a ssurer que les bocaux du bas sont bien fermés pour éviter toute
infiltration d' e au. (cf. illustration)
Déroulement
• Régler le bouton Start/Stop sur la température souhaitée (cf. tableau des cuissons). Sélectionner un temps
de cuisson en se reportant au tableau et appuyer sur le bouton de réglage Start/Stop.
• L'icône de chauffe
minutes. Lorsque la température paramétrée est atteinte, le décompte commence automatiquement
Une fois le temps de cuisson écoulé, l' a ppareil s' é teint automatiquement.
• Tous les réglages peuvent être modifiés pendant le fonctionnement de l' a ppareil. Pour cela, appuyer simple-
ment sur le bouton Start/Stop et effectuer les nouveaux réglages.
• Le surplus d' e au est évacué par le robinet. Placer un récipient thermorésistant sous le robinet et actionner le
levier vers le bas. L' e au s' é coule.
• Lorsque toute l' e au s' e st écoulée, laisser l' a ppareil refroidir. Retirer les bocaux. Ne pas ouvrir les attaches ou
autres fixations du couvercle jusqu' à ce que les bocaux aient refroidi.
Extraction de jus
• L' a ppareil de mise en conserves sert également à extraire du jus grâce à l'utilisation d'un embout d' e xtraction
de jus (non fourni). Pour assurer la formation optimale de vapeur d' e au, régler le bouton Start/Stop sur la
température maximale jusqu' à faire apparaître l'icône suivante :
• Éteindre le minuteur en appuyant sur le bouton du minuteur. L'icône suivante s' a ffiche :
• Fixer l' e mbout d' e xtraction de jus et remplir la marmite de 6 litres d' e au minimum. Introduire les fruits en
morceaux et refermer le couvercle.
• Appuyer sur le bouton Start/Stop pour mettre l' a ppareil en marche. L' a ppareil chauffe à présent à tempéra-
ture maximale et produit la vapeur nécessaire à l' e xtraction de jus.
• Attention ! Après l' e xtraction du jus, éteindre l' a ppareil en appuyant sur le bouton Start/Stop.
• Rajouter de l' e au avant chaque nouveau cycle d' e xtraction de jus.
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s' a ffiche et la phase de chauffe démarre. Le temps de chauffe peut durer jusqu' à 90
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