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Caesar-Nudelsalat
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten für 2 Personen:
Mikrowelle:
150 g Nudeln (Kochzeit
Nudeln: 22 Minuten bei 900 Watt
ca. 10 Minuten)
Hähnchenbrust: 12 Minuten bei
70 g geriebener Parmesan
800 Watt
1 Knoblauchzehe
Stehzeit: 5 Minuten
1 EL Zitronensaft
A
B
Salz
1 Hähnchenbrust (ca. 200 g)
1-2 Römersalatherzen
(ca. 160 g)
2-3 EL Croûtons oder Brot-
chips
Für das Dressing:
150 g Frischkäse
1 TL Dijon-Senf
1 ½ EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1.
Nudeln in den Wasserbehälter geben. Wasser bis zur
Markierung einfüllen und die Nudeln nach Anleitung kochen
(je nach Bissfestigkeit ca. 22 Minuten bei 900 Watt) (A).
2.
30 g vom geriebenen Parmesan mit der Knoblauchzehe,
Zitronensaft und etwas Salz im Tupper
®
-Turbo-Chef
zerkleinern.
3.
Hähnchenbrust waagerecht halbieren und in den
Dämpfaufsatz hineinlegen. Auf beide Hälften den Parme-
san-Mix streichen.
4.
Wasserbehälter mit 400 ml Wasser füllen. Dämpfaufsatz
in den Behälter setzen und mit dem Deckel verschließen.
Die Hähnchenbrust 12 Minuten bei 800 Watt garen (B).
Anschließend 5 Minuten stehen lassen, in Stücke schneiden
und abkühlen lassen.
5.
Für das Dressing alle Zutaten miteinander verrühren.
Den Römersalat putzen, waschen, trocken schleudern und
in Stücke schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen.
Salat mit Croûtons und Parmesan bestreuen und servieren.
Gedämpfte Äpfel
mit Zucker-Zimt-Nudeln
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für 2-3 Personen:
Mikrowelle:
3 Äpfel (ca. 450-500 g)
Äpfel: 8 Minuten bei 600 Watt
Schale einer halben
Nudeln: 15 Minuten bei 900 Watt
Bio-Zitrone
A
B
140 g Nudeln (Kochzeit
von 6-8 Min.)
Etwas Salz
2 TL Butter
1-2 TL Zucker
½ TL Zimt
1.
Äpfel schälen, entkernen und in Viertel schneiden. Äpfel
mit der Zitronenschale in den Dämpfaufsatz geben, Wasser-
behälter mit 400 ml Wasser füllen. Dämpfaufsatz in den
Behälter setzen und mit dem Deckel verschließen (A).
2.
Die Äpfel 8 Minuten bei 600 Watt garen. Dämpfaufsatz
aus dem Wasserbehälter nehmen und stehen lassen.
3.
In der Zwischenzeit den Wasserbehälter leeren. Nudeln
hineingeben und Wasser bis zur Markierung einfüllen.
Etwas salzen und die Nudeln bei 900 Watt ca. 15 Minuten
kochen (B).
4.
Nach dem Kochen die Nudeln abgießen und mit Butter,
Zucker und Zimt mischen. Zusammen mit den Äpfeln
servieren.
Tipp:
Je nach Wunsch Vanillesauce dazu servieren.
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