Obst; Fleisch Und Geflügel; Fisch Und Meeresfrüchte - Tupperware Micro-CombiGourmet Bedienungsanleitung

Obst

Lebensmittel Menge vor dem Garen
Zubereitung
Ananas 300 g
In Stücken.
Äpfel 3 Stück/450 g
Äpfel entkernen.
Birnen 3 Stück/500 g Birnen entkernen und
schälen.
Nektarinen oder 4 Stück
Pfirsiche Halbiert und entkernt.
• Das Dämpfen von Kirschen, Beeren und Bananen ist nicht empfehlenswert.
• Verwenden Sie knackiges und festes Obst.
• Wählen Sie gleich große Stücke oder schneiden Sie das Obst so gleichmäßig wie möglich.
Fleisch und Geflügel
Lebensmittel Menge vor dem Garen
Zubereitung
Frankfurter Würstchen 4 Stück.
Hackfleischbällchen 300 g Hackfleisch
Gewürzt nach Belieben.
Hähnchenbrustfilet 400 g
In Stücke schneiden.
Lammfilet 300 g
In gleichgroße Stücke schneiden.
• Für besseren Geschmack Fleisch vor dem Dämpfen würzen.
• Für gleichmäßiges Garen ähnlich große und schwere Stücke wählen.
• Während des Garens Fleisch nach Möglichkeit nicht überlappen lassen, um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten.
22
Wasser- Garzeit bei Portio- Tipps und Hinweise
menge 800 Watt + 5 Min. nen
Stehzeit
400 ml 12 Min. 2-3
400 ml 11 Min. 2-3 Nicht schälen und mit Sahne,
flüssigem Karamell oder Gelee
servieren.
400 ml 15 Min. 2-3 Mit geschmolzener Schokolade
und Vanille-Eis servieren.
400 ml 9 Min. 2-3 Nach dem Garen häuten. In Schei-
ben schneiden, mit geschlagener
Sahne oder gerösteten Mandel-
blättchen servieren.
Wasser- Garzeit bei Portio- Tipps und Hinweise
menge 800 Watt + 5 Min. nen
Stehzeit
400 ml 5 Min. 2 Aufgrund der kurzen Garzeit am
besten separat garen.
400 ml 20 Min. 2
400 ml 14 Min. 2-3
400 ml 30 Min. 2
Fisch und Meeresfrüchte
Lebensmittel Menge vor dem Garen
Zubereitung
Fischfilet 300-400 g
Ähnlich große und dicke Filets verwenden.
Garnelen 450 g
Würzen.
Lachs 300 g
In gleichgroße Stücke schneiden und mit
Abstand in den Siebeinsatz legen.
Miesmuscheln Gründlich waschen und abspülen.
• Fischfilets immer in den Siebeinsatz legen.
• Zur leichteren Reinigung und um ein Festsetzen zu vermeiden, beim Dampfgaren von Meeresfrüchten, Fischfilet,
gefrorenem Fisch oder Fischröllchen ein Salatblatt zwischen den Siebeinsatz und den Fisch legen.
Wasser- Garzeit bei Portio- Tipps und Hinweise
menge 800 Watt + 5 Min. nen
Stehzeit
400 ml 8-10 Min. 2-3 Eventuell vor dem Dämpfen etwas
Sojasauce über den Fisch träufeln.
350 ml 10 Min. 2-3 Zwiebel- und Selleriestifte
hinzugeben.
400 ml 8 Min. 2
350 ml 500 g/15 Min. 2
23