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Tabelle für gefrorene Fertiggerichte
Speise
Pizza, gefroren
Pommes Frites
(300 - 600 g)
3)
Baguettes
Früchtekuchen
1) Backofen vorheizen.
2) Zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.
3) Backofen vorheizen.
10.16 Einkochen
Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub-
oder Bajonettdeckeln und keine
Metalldosen.
Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit einer Klammer.
Beerenobst
Speise
Erdbeeren/Blaubee-
ren/Himbeeren/reife
Stachelbeeren
Funktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
2)
Heizfunktion oder
Grill + Lüfter
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Temperatur (°C)
160 - 170
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
gemäß Her-
gemäß Herstel-
stelleranwei-
leranweisungen
sungen
200 - 220
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Her-
gemäß Herstel-
stelleranwei-
leranweisungen
sungen
gemäß Her-
gemäß Herstel-
stelleranwei-
leranweisungen
sungen
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit
im Backofen zu erhalten.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert
bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
Backofen ausschalten oder die
Temperatur auf 100 °C zurückschalten
(siehe Tabelle).
Einkochen bis Perl-
beginn (Min.)
35 - 45
Einschubebene
2
2
2
2
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
-
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