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Ofenfunktion
Ofenfunktionen: Standard
Ofenfunktion
Warmhalten
Teller wärmen
Einkochen
Dörren
Gärstufe
Brot backen
Überbacken
Heißluft
Heißluft + Unterhitze
Konventionelle Heiz-
funktion (Ober-/Unter-
hitze)
Unterhitze + Grill + Lüf-
ter
Grillstufe
Anwendung
Zum Warmhalten von Speisen.
Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren.
Zum Einkochen von Gemüse, z.B. Gurken.
Zum Dörren von Obst, Gemüse und Pilzen in
Scheiben.
Zum Gehenlassen von Hefeteig vor dem Backen.
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Bröt-
chen auf professionelle Art zu backen: knusprig,
braun und mit glänzender Kruste.
Für Gerichte wie Lasagne oder Kartoffelgratin.
Zum Gratinieren und Überbacken.
Anwendung
Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen
gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für
die Funktion Konventionelle Heizfunktion.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-
ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen
Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein als für die Funktion Kon-
ventionelle Heizfunktion.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toas-
ten von Brot.
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