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Speise
Funktion
Roastbeef
Grill + Lüfter
oder Filet:
durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Speise
Funktion
Schulter, Na-
Grill + Lüf-
cken, Schin-
ter
kenstück
Kotelett,
Grill + Lüf-
Rippchen
ter
Hackbraten
Grill + Lüf-
ter
Schweinsha-
Grill + Lüf-
xe (vorge-
ter
kocht)
Kalb
Speise
Funktion
Kalbsbraten
Grill + Lüf-
ter
Kalbshaxe
Grill + Lüf-
ter
Lamm
Speise
Funktion
Lammkeule,
Grill +
Lammbraten
Lüfter
Lammrücken
Grill +
Lüfter
Menge
Tempera-
tur (°C)
je cm Di-
170 - 180
cke
Menge
Tempera-
tur (°C)
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
750 g - 1 kg
160 - 170
750 g - 1 kg
150 - 170
Menge
Tempera-
tur (°C)
1 kg
160 - 180
1,5 - 2 kg
160 - 180
Menge
Tempera-
tur (°C)
1 - 1,5 kg
150 - 180
1 - 1,5 kg
160 - 180
DEUTSCH
Dauer (Min.)
Einschub-
ebene
8 - 10 je cm Di-
1
cke
Dauer (Min.)
90 - 120
50 - 60
90 - 120
Dauer (Min.)
Einschub-
ebene
120 - 150
1
120 - 150
1
Dauer (Min.)
100 - 120
40 - 60
29
Einschub-
ebene
1
1
1
1
Einschub-
ebene
1
1
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