Zanussi ZCE561M Benutzerinformation Seite 68

Тип страви
1000 Телятина
1500 Англійський
ростбіф з
кров'ю
1500 Англійський
ростбіф - по‐
мірно про‐
смажений
1500 Англійський
ростбіф - до‐
бре просма‐
жений
2000 Свиняча ло‐
патка
1200 Свиняча
рулька
1200 Ягнятина
1000 Курка
4000 Індичка
1500 Качка
3000 Гуска
1200 Кролик
1500 Заєць
800 Фазан
1200 Форель/
Морський
лящ
68
Традиційне Готування за до‐
готування помогою венти‐
По‐ темп. Поличка
ли‐
°
C
чка
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 190
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
2 190 2 (1 та 3)
Тривалість
готування
лятора
темп.
°
C
2 175 90 ~ 120
2 200 50 ~ 60
2 200 60 ~ 70
2 200 70 ~ 80
2 170 120 ~ 150
2 160 100 ~ 120
2 175 110 ~ 130
2 175 60 ~ 80
2 160 210 ~ 240
2 160 120 ~ 150
2 160 150 ~ 200
2 175 60 ~ 80
2 175 150 ~ 200
2 175 90 ~ 120
175 30 ~ 40
ПРИМІТКИ
хвилин
На поличці з
піддоном
На поличці з
піддоном
На поличці з
піддоном
На поличці з
піддоном
Зі скоринкою
в піддоні
2 штуки в
піддоні
Ніжка - у під‐
доні
Ціла-у піддо‐
ні
Ціла-у піддо‐
ні
Ціла-у піддо‐
ні
Ціла-у піддо‐
ні
Шматочками
Шматочками
Цілий
3-4 рибини