Inhaltsverzeichnis
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Fleischart
Menge
Poulet in
400 - 500 g
Hälften
je
Poulet,
1 - 1,5 kg
Poularde
Ente
1,5 - 2 kg
Gans
3,5 - 5 kg
Truthahn
2,5 - 3,5 kg
Truthahn
4 - 6 kg
Fisch
Fleischart
Menge
Fisch,
1 - 1,5 kg
ganz
8.7 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste Einschub-
ebene.
Grill
Einschub-
Grillgut
Roastbeef/Fi-
let
Rinderfilet
Schweinerü-
cken
Kalbsrücken
Lammrücken
Fisch, ganz,
500 - 1'000 g
Ofenfunkti-
on
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ofenfunkti-
on
Ober-/Unter-
hitze
Temperatur
ebene
(°C)
2
210 - 230
3
230
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3/4
210 - 230
Ein-
Tempera-
schubebe-
tur (°C)
ne
1
220 - 250
1
220 - 250
1
210 - 220
1
200 - 210
1
200 - 210
1
180 - 200
Ein-
Tempera-
schubebe-
tur (°C)
ne
1
210 - 220
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlosse-
ner Backofentür.
Dauer (Min.)
Erste Seite
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
DEUTSCH
17
Dauer
(Min.)
35 - 50
50 - 70
80 - 100
150 - 180
120 - 180
180 - 240
Dauer
(Min.)
40 - 70
Zweite Seite
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
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