Marcipánové vafle
Na ca. 8 kusov
2 kyslasté jablká
120 g surového marcipánu
150 g mäkkého masla
3 vajcia
115 g cukru
1 kopcovitá ČL škorice
290 g múky
1 ČL prášku do pečiva
1/4 litra mlieka
Práškový cukor a mletá škorica na posypanie
■
Ošúpte jablko, rozštvrťte ho, odstráňte jadierka a nakrájajte na malé kocky.
■
Surový marcipán nakrájate na malé kocky.
■
Prístroj zatvorte a nechajte rozohriať.
■
Maslo s vajcami, cukrom a škoricou vymiešajte na penu.
■
Jablkové a marcipánové kocky primiešajte. Potom vmiešajte múku, prášok do
pečiva a mlieko.
■
Vždy približne 3 polievkové lyžice cesta dajte do stredu dolnej plochy na
pečenie a vaflovač zatvorte.
Každú vaflu približne 3 min. pečte do zlatohneda.
Potom hotové vafle položte na kuchynskú mriežku. Zmiešajte trocha práškového
cukru so škoricou a teplé vafle poprášte škoricovým cukrom.
■
88
│
SK
SWR 1000 A1