Recepti
Osnovno testo
Za pribl. 20 kosov
250 g margarine ali masla (mehkega)
200 g sladkorja
2 zavojčka vaniljevega sladkorja
5 jajc
500 g moke
5 g pecilnega praška
400 ml mleka
■
Napravo zaprite in jo segrejte.
■
Razžvrkljajte jajca in jih skupaj s sladkorjem ter margarino/maslom zmešajte
v gladko testo.
■
Dodajte vaniljev sladkor.
■
Dodajte moko in pecilni prašek ter zmešajte.
■
Na koncu ob mešanju postopoma dodajajte še mleko, dokler testo ne postane
gladko in mehko.
■
Na sredino spodnjih površin za peko dajte vsakokrat po 3 žlice testa in
pekač za vaflje zaprite.
Vsak vafelj pecite približno 3 minute, dokler ne postane zlato rjav. Pečene vaflje
položite na kuhinjsko rešetko.
SWR 1000 A1
49
■
SI
│