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Einkochen - Unterhitze - Electrolux EH7K1-3SW Benutzerinformation

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VORSICHT!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Grill
Speise
Roastbeef
Rinderfilet
Schweinerü‐
cken
Kalbsrücken
Lammrücken
Fisch, ganz,
500–1.000 g
Grillstufe 2
Speise
Burgers/Frikadellen 8–10
Schweinefilet
Würstchen
Filet/Kalbssteaks
Toast/Toast
Überbackener
Toast

8.10 Einkochen - Unterhitze

• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Grösse.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1
Liter fassende Einweckgläser auf das
Kuchenblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschliessen Sie sie mit einer
Klammer.
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
Erste Seite
210–230
30–40
230
20–30
210–230
30–40
210–230
30–40
210–230
25–35
210–230
15–30
Dauer (Min.)
Erste Seite
10–12
10–12
7–10
1–3
6–8
Zweite Seite
30–40
20–30
30–40
30–40
20–25
15–30
Zweite Seite
6–8
6–10
6–8
6–8
1–3
-
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in
das Kuchenblech, um ausreichend
Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies
dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60
Minuten), Backofen ausschalten oder
die Temperatur auf 100 °C
zurückschalten (siehe Tabelle).
Einschubebe‐
ne
2
3
2
2
3
3 / 4
Einschubebene
4
4
4
4
5
4

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Diese Anleitung auch für:

Eh7k1-3we

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