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Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse
Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel.
Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen
Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum.
Rühren Sie das Gemüse zwei Mal während des Garens und ein Mal nach dem
Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen
Sie das Gemüse abgedeckt ruhen.
Lebensmittel
Spinat
brokkoli
Erbsen
Grüne bohnen
Mischgemüse
(Möhren/Erbsen/
Mais)
Mischgemüse
(chinesisch)
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel.
Geben Sie bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser
hinzu, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Wählen
Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das
Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum. Rühren Sie ein Mal während
des Garens und ein Mal nach dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz,
Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt
ruhen.
Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke. Je
kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
46_ Verwenden des Ofens
CP1370E-B_XEG_DE68-04022C_DE.indb 46
Portionsgröße
Leistung
(g)
(W)
150
600
300
600
300
600
300
600
300
600
300
600
Dauer
Ruhezeit
Anleitung
(Min.)
(Min.)
5-7
2-3
15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
8-10
2-3
30 ml (2 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
7-9
2-3
15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
7½-9½
2-3
30 ml (2 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
7-9
2-3
15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
7½-9½
2-3
15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
2012-02-09
8:20:37
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