Assistenza; Ricette; Insalata Di Crauti - Silvercrest SGR 150 A1 Bedienungsanleitung

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Insalata di crauti

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Ingredienti
■ 1,5 kg di cavolo bianco a foglia
■ 1/2 peperone
■ 125 g di zucchero
■ 125 ml di olio
■ 125 ml di aceto
■ 1 cucchiaio di sale
■ un po' di pepe
1) Tagliare il cavolo a pezzetti e tagliarlo con il tamburo per taglio grossolano
(II).
2) Tagliare il peperone in modo tale che entri nel pozzetto di riempimento
e sminuzzarlo con il tamburo per grattugia grossolana 3 (IV).
3) Riscaldare l'olio, l'aceto, lo zucchero, il sale e un po' di pepe.
4) Versare il liquido così ottenuto sul cavolo e far macerare per circa 2 ore.
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SGR 150 A1