Schweinefleisch - Siemens HE 76BD.60 Bedienungsanleitung

Programme
Hackbraten
aus frischem Rindfleisch
aus frischem Lammfleisch
aus frischem, gemischtem Fleisch
aus frischem Schweinefleisch

Schweinefleisch

Programme
Schweinefleisch
Nackenbraten frisch,
ohne Knochen
Nackenbraten gefroren, ohne
Knochen
Lendenbraten, frisch
Rollbraten, frisch
Braten mit Kruste, frisch
Bauch
Schinkenbraten, frisch, gepökelt,
garen
Schinkenbraten, frisch, gepökelt,
überkrusten
Programm Gewichts
nummer bereich in kg
P30* 0,3 3,0
P31* 0,3 3,0
P32* 0,3 3,0
P33* 0,3 3,0
Braten mit Kruste legen Sie mit der Kruste nach oben
ins Geschirr. Schneiden Sie die Schwarte vor dem
Garen gitterförmig ein, ohne das Fleisch zu verletzen.
Schinkenbraten mit der Fettschicht nach oben ins
Geschirr legen.
Den Schinkenbraten im offenen Geschirr überkrusten.
Stellen Sie bei Braten das Fleischgewicht und bei
Rollbraten das Gesamtgewicht ein.
Programm Gewichts
nummer bereich in kg
P34 0,5 3,0
P35* 0,5 2,0
P36 0,5 2,5
P37 0,5 3,0
P38 0,5 3,0
P39 1,0 4,0
P40* 1,0 4,0
Flüssigkeit Einstell
zugeben gewicht
nein Gesamtgewicht
nein Gesamtgewicht
nein Gesamtgewicht
nein Gesamtgewicht
Flüssigkeit Einstell
zugeben gewicht
ja Fleischgewicht
ja Fleischgewicht
ja Fleischgewicht
ja Gesamtgewicht
nein Fleischgewicht
etwas Fleischgewicht
nein Fleischgewicht
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