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Programme
Geflügel
Hähnchen, frisch
Poularde, frisch
Ente, frisch
Gans, frisch
Babypute, frisch
Keulen, frisch
z.B. Hähnchen , Enten , Gänse ,
Putenkeulen
Fleisch
Programme

Rindfleisch

Schmorbraten, frisch
z.B. Hochrippe, Bug, Schulter,
Sauerbraten
Schmorbraten, gefroren
z.B. Hochrippe, Bug, Schulter
Bei mehreren Geflügelkeulen stellen Sie das Gewicht
der schwersten Keule ein. Die Keulen müssen etwa
gleich schwer sein.
Beispiel:
3 Hähnchenkeulen mit 300 g, 320 g und 400 g.
Stellen Sie 400 g ein.
Möchten Sie zwei gleich schwere Hähnchen in einem
Bräter zubereiten, stellen Sie, genau wie bei den
Keulen, nach dem Gewicht des schwersten ein.
Programm
Gewichts
nummer
bereich in kg
P1*
0,7 2,0
P2*
1,4 2,3
P3*
1,6 2,7
P4*
2,5 3,5
P5*
2,5 3,5
P6
0,3 1,5
Geben Sie soviel Flüssigkeit in das Geschirr, wie
angegeben ist.
Rindfleisch
Bei Schmorbraten geben Sie ausreichend Flüssigkeit
hinzu. Sie können auch die Marinierflüssigkeit
verwenden.
Roastbeef mit der Fettseite nach oben garen.
Programm
Gewichts
nummer
bereich in kg
P7
0,5 3,0
P8*
0,5 2,0
Flüssigkeit
Einstell
zugeben
gewicht
nein
Fleischgewicht
nein
Fleischgewicht
nein
Fleischgewicht
nein
Fleischgewicht
nein
Fleischgewicht
nein
Gewicht der
schwersten
Keule
Flüssigkeit
Einstell
zugeben
gewicht
ja
Fleischgewicht
ja
Fleischgewicht
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