Kenwood CCC20 Instructions Seite 277

Program varenia kastrólových jedál
Orientačné recepty – prispôsobte si ich podľa vlastnej chuti a uprednostňovanej úpravy.
Jedlo/zložky 1. štádium
dusené hovädzie
olej a hovädzie
mäso mäso
miešanie č. 2
10 minút
100 °C
chilli con carne olej a mleté
(400 g mletého mäso
miešanie č. 2
hovädzieho mäsa)
10 minút
100 °C
kuracie mäso
zmäknutie
so zeleninou zeleniny na oleji
miešanie č. 2
10 minút
100 °C
kuracie karí
olej a pyré
miešanie č. 2
10 minút
100 °C
makaróny so syrom
múka a maslo
(900 ml mlieka miešanie č. 2
a 250 g makarónov) 10 minút
100 °C
Paella zmäknutie
zeleniny
miešanie č. 3
10 minút
100 °C
Ratatouille
olej, cibuľa a cesnak
miešanie č. 2
10 minút
100 °C
rizoto
zmäknutie
(360 g ryže) zeleniny
miešanie č. 2
5 minút
100 °C
zeleninové karí olej,
korenie karí
miešanie č. 2
10 minút
100 °C
cn
2. štádium 3. štádium
pridať pridať
zeleninu tekutinu
miešanie č. 1 miešanie č. 1
15 minút 20 minút
100 °C 92 °C
pridať pridať červenú
tekutinu fazuľu
miešanie č. 1 miešanie č. 1
15 minút 20 minút
100 °C 92 °C
pridať pridať
múku tekutinu
miešanie č. 1 miešanie č. 1
5 minút 10 minút
100 °C 92 °C
paradajky pridať kuracie
a kokosové mlieko mäso
miešanie č. 1 miešanie č. 1
15 minút 15 až 20 minút
100 °C 92 °C
pridať mlieko pridať makaróny
miešanie č. 1 miešanie č. 1
15 minút 20 minút
100 °C 92 °C
pridať pridať
ryžu tekutinu
miešanie č. 1 miešanie č. 1
3 minúty 15 minút
100 °C 92 °C
zelenina mierny var
miešanie č. 1 miešanie č. 1
15 minút 15 až 20 minút
100 °C 92 °C
ryža a víno ďalšie
prísady
miešanie č. 1 miešanie č. 1
15 minút 10 až 15 minút
100 °C 92 °C
zelenina
a tekutina
miešanie č. 1
40 minút
92 °C
274
4. štádium
ďalšie
prísady
miešanie č. 3
2 hodiny
92 °C
Nevzťahuje sa.
pridať kuracie
mäso
miešanie č. 1
20 – 30 minút
92 °C
Nevzťahuje sa.
Nevzťahuje sa.
pridať morské
plody
miešanie č. 1
15 minút
92 °C
Nevzťahuje sa.
ďalšie
prísady
miešanie č. 2
92 °C
Nevzťahuje sa. Nevzťahuje sa.