Gebrauch Der Aufschnittmaschine - Berkel HOME LINE 200 Gebrauchsanleitung

- Das Gerät darf nicht ohne
Schneidgutplatte oder Anschlag-
platte verwendet werden;
Der Hersteller übernimmt kei-
nerlei direkte oder indirekte
Verantwortung für Schäden
infolge unsachgemäßer Ver-
wendung, nicht autorisierter
Änderungen und/oder Repa-
raturen am Gerät sowie der
Verwendung nicht originaler
Zubehör- und Ersatzteile.
Das Gerät darf nicht im Frei-
en bzw. an Orten verwendet
werden, wo es den Witte-
rungseinflüssen
ist. Außerdem darf es nicht
in Umgebungen mit Dampf,
Rauch oder korrosiven bzw.
abrasiven Pulvern, mit Brand-
oder Explosionsgefahr oder in
Umgebungen benutzt werden,
in denen die Verwendung von
Explosionsschutzkomponen-
ten vorgeschrieben ist.
Umgebungsbedingungen
den Betrieb:
- Temperatur zwischen
-5°C und +40°C
- Max. Feuchtigkeit 95%
NICHT AUFSCHNEIDEN:
- gefrorene Lebensmittel
- tiefgekühlte Lebensmittel
- Lebensmittel mit Knochen
(Fleisch und Fisch)
- alle anderen nicht zu Ernäh-
rungszwecken vorgesehenen
Produkte.
ACHTUNG!
!
tor könnte überhitzen!
Schalten Sie das Gerät nach 15
Minuten durchgängiger Nut-
zung ab und lassen Sie den Mo-
tor abkühlen.
Das Messer ist scharf genug,
um Körperteile
nen. Bringen Sie aus diesem
Grund niemals die Hand in den
Schneidbereich zwischen der
Anschlagplatte und dem Mes-
ser, wenn sich der Hebel zum
Einstellen der Schnittdicke (5)
nicht in der sicheren Position
(Position 0) befindet (Fig. A).
Halten Sie Ihre Hände beim Rei-
nigen und Schleifen des Messers
unbedingt möglichst weit vom
Schneidbereich entfernt. Es wird
das Tragen von Schutzhand-
schuhen empfohlen.
INSTALLATION
ausgesetzt Stellen Sie das Gerät auf eine
gut nivellierte, glatte, trockene
und dem Gewicht des Gerätes
und des Schneidgutes ange-
messene Fläche.
!
des Schlittens und das Aufla-
den des Schneidguts auf diesen
durch nichts beeinträchtigt
werden.
für
Das Gerät muss in unmittel-
barer Nähe einer Steckdose
gemäß EWG-Richtlinie instal-
liert werden, die nach den gel-
tenden Normen mit folgendem
ausgestattet ist:
- FI/LS-Schalter
- automatischer Fehlerstrom-
schutzschalter
- Erdungsanlage.
Vergewissern Sie sich, bevor
sie das Gerät anschließen,
dass die Eigenschaften des
Der Mo- Stromnetzes denen auf dem
Typenschild des Gerätes ent-
sprechen.
GEBRAUCH DER
AUFSCHNITTMASCHINE
!
abzutren-
Kontrollieren Sie, dass sich der
Reglerknopf für die Schnittdi-
ACHTUNG: Stellen Sie si-
cher, dass die Bewegung
ACHTUNG! Scharfes
Messer, Schneidgefahr!
19
cke (5) in der sicheren Position
(Position 0) befindet (Fig. A).
1. Setzen Sie die Schneidgut-
platte (8) vollständig zurück in
Richtung Bediener und brin-
gen Sie sie so in die Beladepo-
sition;
2. Heben Sie die Anschlagplat-
te (9) an und bringen Sie sie in
die Ruhestellung;
3. Legen Sie die Aufschnitt-
ware auf die Platte neben der
senkrechten Seitenwand der
Platte (8) auf der Bedienersei-
te. Halten Sie die Anschlagplat-
te fest, indem Sie einen leich-
ten Druck ausüben;
4. Stellen Sie die Scheibendi-
cke ein. Betätigen Sie das Mes-
ser (10) durch Betätigen der
Start-Taste. Greifen Sie den Griff
der Anschlagplatte (14) und be-
ginnen Sie mit der abwechseln-
den Schneidbewegung;
5. Bringen Sie den Reglerknopf
der Schnittdicke am Ende des
Schneidvorganges wieder in
die sichere Position und set-
zen Sie den Schlitten zurück.
Halten Sie die Bewegung des
Messers durch Betätigen der
Stopp-Taste (2) an.
REINIGUNG
Halten Sie das Gerät stets sau-
ber. Wenn das Gerät genutzt
wird, muss es mindestens ein-
mal am Tag oder, bei Bedarf,
häufiger gereinigt
Wenn das Gerät länger nicht
genutzt wurde, sollte es auch
vor der Wiederbenutzung ge-
reinigt werden.
Stromschlaggefahr! Bevor Sie
mit der Reinigung des Gerätes
beginnen, ziehen Sie den Stecker
aus der Steckdose und bringen
Sie den Reglerknopf der Schnitt-
dicke in die sichere Position.
werden.