Spritzgebäck; Erdbeershake Mit Buttermilch - Silvercrest SKMP 1200 A2 Bedienungsanleitung

RP100104-105590 Küchenmaschine LB6so Seite 50 Dienstag, 10. Juni 2014 12:06 12
9. Etwa 20 Minuten lang bei 190 °C
backen.
7.7 Spritzgebäck
Zutaten:
• 230 g Mehl
• 150 g Butter, kalt und in dünne Schei-
ben geschnitten
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
Zubereitung:
1. Zutaten in die Rührschüssel 16 geben.
2. Spritzschutz 8 und Knethaken 13
einsetzen.
3. Ca. 5 Minuten lang auf Stufe 2 - 3
durchkneten.
4. Teig in einen Spritzbeutel geben und
herausdrücken.
5. Die Stränge S-förmig, gerade oder kreis-
förmig auf ein Backblech legen.
6. Bei 180 °C 10 Minuten lang aus-
backen.
Hinweise:
• Vor dem Backen können Sie das Spritz-
gebäck mit Nuss- oder Mandelsplittern
garnieren.
• Nach dem Backen können Sie das
abgekühlte Spritzgebäck mit Kuvertüre
verzieren.

7.8 Erdbeershake mit Buttermilch

Zutaten:
• 1/2 l kalte Milch
• 1/2 l kalte Buttermilch
• 250 g frische Erdbeeren
• 4 EL Erdbeermarmelade
• 4 EL Honig
50
• 1EL Zitronensaft
• 1 Prise Salz
• nach Geschmack zusätzlich Zucker oder
Süßstoff
Zubereitung:
1. Deckel 11 vom
abnehmen.
2. Milch, Buttermilch, Honig, Erdbeermar-
melade, Zitronensaft und eine Prise Salz
einfüllen.
3. Deckel 11 auf den Mixbehälter 12 auf-
setzen.
4. Mixbehälter 12 auf das Gerät setzen.
5. Zutaten mit Impulsknopf
Geschwindigkeit Stufe 10 ca. 30 Sekun-
den lang mixen.
Der
Hinweis:
funktioniert nur,
Geschwindigkeitsregler 4 mindestens
die Stufe 1 eingestellt wird.
6. Impulsknopf loslassen oder Geschwin-
digkeit auf Stufe 1 reduzieren.
7. Deckelverschluss 10 im Deckel 11 des
Mixbehälters 12 im Uhrzeigersinn öffnen.
8. Erdbeeren einfüllen.
9. Falls Süße gewünscht ist, zusätzlichen
Zucker nach Geschmack zugeben.
10.Zwei Minuten lang auf höchster Stufe
(Impulsknopf oder
Stufe 10) mixen.
11. In Gläser füllen und mit frischen Erd-
beeren garnieren.
7.9 Bananenshake
Zutaten:
• 2 Bananen, sehr reif
• 1/2 l kalte Milch
• 4 EL Vanilleeis
• Schokostreusel
Mixbehälter
12
oder
5
Impulsknopf
5
wenn am
Geschwindigkeit