Προστασία Υπερθέρμανσης; Συνταγές - Silvercrest SKMP 1200 A2 Bedienungsanleitung

RP100104-105590 Küchenmaschine LB6so Seite 28 Dienstag, 10. Juni 2014 12:06 12
Ταχύτητα
7 - 10
5
Κουμπί παλμών
Για να απενεργοποιήσετε τη συσκευή
στρέψτε το ρυθμιστή ταχύτητας 4 στη
θέση «0».
6.6 Προστασία υπερθέρμανσης
Η συσκευή διαθέτει
υπερθέρμανσης. Εάν
7.1 Λευκό ψωμί
Συστατικά:
• 1 kg σιτάλευρο τύπου 405 (αλεύρι για
γλυκά)
• 4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
• 4 συσκευασίες ξηρή μαγιά
(περ. 25 - 30 g)
• 650 ml χλιαρό νερό
Παρασκευή:
1. Ρίξτε τα συστατικά μέσα στη λεκάνη 16.
2. Τοποθετήστε το
πιτσιλίσματος 8 και το εξάρτημα για
ζύμωμα 13.
3. Ζυμώστε για 10 λεπτά στη βαθμίδα 3.
4. Αφαιρέστε τη λεκάνη και σκεπάστε.
5. Αφήστε τη ζύμη να «ξεκουραστεί» σε ένα
ζεστό σημείο για 1 - 2 ώρες.
28
Παρέμβυσμα
Χτυπητήρι 14
Δοχείο ανάμιξης 12
υπερθερμανθεί,
απενεργοποιείται αυτόματα:
1. Απενεργοποιήστε τη συσκευή.
2. Τραβήξτε το βύσμα δικτύου.
3. Αφήνετε τη συσκευή να κρυώσει σε
προστασία
ο κινητήρας
7. Συνταγές
6. Σχηματίστε το καρβέλι ή τοποθετήστε τη
7. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 °C.
8. Ψήστε το ψωμί στη μεσαία θέση για 35 -
7.2 Ζύμη πίτσας
Υπόδειξη: Η ζύμη πίτσας πετυχαίνει αν την
προετοιμάσετε τουλάχιστον 24 ώρες πριν
από το ψήσιμο και της επιτρέψετε να
ξεκουραστεί μέσα στο ψυγείο. Με την
παρακάτω συνταγή θα καταφέρετε ένα
προστατευτικό
αποτέλεσμα «όπως ένας γνήσιος Ιταλός».
Συστατικά για 4 άτομα:
•
•
•
•
Περιγραφή
- Κρέμα σαντιγύ
- Ασπράδι
- Μαγιονέζα
- Χτύπημα βούτυρο σε αφρώδη μορφή
- Ανάμιξη και σμίκρυνση μαλακών ή υγρών
συστατικών.
- Το κουμπί παλμών 5 λειτουργεί μόνο
όταν ο ρυθμιστής ταχύτητας 4 έχει
ρυθμιστεί τουλάχιστον σε βαθμίδα 1.
η
θερμοκρασία δωματίου.
ζύμη μέσα σε φόρμα.
40 λεπτά.
500 g αλεύρι τύπου 405
300 ml νερό βρύσης
1/5 του κομματιού μαγιάς
20 g αλάτι
συσκευή