FoodSaver FFS005X Anleitung Seite 12

Utilisation des accessoires FoodSaver
1. Branchez l'une des extrémités du tuyau d'accessoire
raccord ( ) prévu à cet effet de l'appareil FoodSaver
J
l'autre extrémité du tuyau sur le raccord de l'accessoire et vérifiez
qu'il est fermement connecté. Suivez toute instruction spécifique
fournie avec l'accessoire FoodSaver.
2. Fermez le couvercle et placez le loquet (
( ).
3. Appuyez sur la touche Bocal/Accessoire (
terminé lorsque le voyant de progression s'éteint.
REMARQUE : le temps requis pour extraire tout l'air de l'accessoire
varie selon la taille de ce dernier.
Aliments
Bœuf, porc, agneau, volaille
Viande hachée
Poisson
Fromages à pâte dure (cheddar, parmesan, édam, gouda)
Asperges, brocoli, carrotte, chou-fleur, chou, chou de Bruxelles, haricots verts, pois, maïs, etc.
Laitue, épinards, etc.
Abricots, prunes, pêches, nectarines, etc.
Baies molles (framboises, mûres, fraises, etc.)
Baies fermes (myrtilles, canneberges, etc.)
Pain, bagels, pâtisseries
Noix et graines
Café en grains
Café moulu
Aliments en poudre (sucre, farine, etc.)
Sauces, soupes, ragoûts, etc.
Aliments secs (fèves, pâtes, riz, céréales, etc.)
Croustilles, biscuits, craquelins, etc.
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Guide de rangement et conseils
™
( ) sur le
K
. Insérez
™
Emballage sous vide et salubrité
L'évacuation quasi totale de l'air des contenants hermétiques propre
à l'emballge sous vide prolonge la fraîcheur des denrées ; ceci réduit
l'oxydation qui altère valeur nutritive, saveur et qualité d'ensemble.
) en position fermée
H
Faire le vide freine la croissance des microorganismes, source de
contamination sous certaines conditions.
) Le processus est
N
Les basses températures sont essentielles au maintien de la salubrité
des aliments. Vous pouvez énormément réduire la croissance des
microorga nismes à 4 °C ou moins. La congélation à -17 °C ne tue
pas les microorganismes, mais elle arrête leur croissance. Congelez
toujours les denrées périssables emballées sous vide pour les
conserver à long terme et réfrigérez-les après leur décongélation.
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Durée de conservation
2 à 3 ans
1 an
2 ans
4 à 8 mois
2 à 3 ans
2 semaines
1 à 3 ans
1 semaine
2 semaines
1 à 3 ans
2 ans
1 an
5 à 6 mois
1 à 2 ans
1 à 2 ans
1 à 2 ans
3 à 6 semaines