Суposażenie Dodatkoсe - Bosch MUM5 Series Gebrauchsanleitung

Ciasto chleboсe
Przepis podstaсoсу
750 g mąki
2 paczki drożdżу suszonуch
2 łуżeczka soli
450–500 ml ciepłej сodу
Сszуstkie składniki zagniatać ok. ½ minutу
na stopniu 1, potem przez ok. 4–5 minut
na stopniu 3 (2) hakiem do zagniatania.
Зajonez
2 jajek
2 łуżeczka musztardу
¼ l oliсу
2 łуżki soku cуtrуnoсego lub octu
1 szczуpta soli
1 szczуpta cukru
Сszуstkie składniki muszą mieć taką samą
temperaturę.
Суposażenie dodatkoсe
ЗПФ5ФP1
Суciskarka do
oсocóс cуtrusoсуch
ЗПФ5CC1
Przуstaсka do
krojenia с kostkę
ЗПФ5АС1
Przуstaсka do
mielenia mięsa
ЗПФ45ЖН1
Фestaс sitek drobno
(3 mm), grubo (6 mm)
ЗПФ45НР1
Przуstaсka do
суciskania ciastek
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Нkładniki (oprócz oliсу) zmiksoсać kilka

sekund с mikserze na zakresie 3 (2) lub
4 (3).
Następnie przełączуć mikser na zakres 7

(4), doleсać poсoli oliсę przez lejek i tak
długo miksoсać, aż poсstanie emulsja
majonezu.
Зajonez spożуć с krótkim czasie –
nie przechoсусać.
Зasło miodoсe
30 g masła (z lodóсki, 7 °C)
190 g miodu (z lodóсki, 7 °C)
Зasło podzielić na małe kaсałki i сłożуć

do miksera.
Następnie dodać miód i miksoсać

15 sekund na zakresie 7 (4).
Do суciskania soku z pomarańczу,
cуtrуn i grejpfrutóс.
Do cięcia oсocóс i сarzус na róсnomierne kostki.
Do rozdrabniania сieżego mięsa na tatar lub kotlet
mielonу.
Dla przуstaсki do mielenia mięsa ЗПФ5АС1.
Drobno dla paszetóс i past, grubo dla kiełbasу
do pieczenia i słoninу.
Dla przуstaсki do mielenia mięsa ЗПФ5АС1.
Ф metaloсуm szablonem dla 4 różnуch rodzajóс form
do ciastek.
pl
195