Wassertank Befüllen; Kaffeezubereitung; Pulverdosierung - Sage Duo-Temp Pro BES810 Bedienungsanleitung

EINFÜHRUNG IN IHR NEUES GERÄT
WASSERTANK BEFÜLLEN
• Vergewissern Sie sich, dass der Wasserfilter
fest im Tank sitzt.
• Füllen Sie den Wassertank bis zur oberen
Markierung an der Seite des Tanks mit
kaltem Leitungswasser und schieben Sie den
Wassertank wieder an seine Position auf der
Rückseite der Maschine.
• Stecken Sie das Netzkabel in die Steckdose.
• Drücken Sie die Taste „POWER". Der
Leuchtring der POWER-Taste blinkt,
während das Gerät aufwärmt. Wenn die
richtige Temperatur erreicht ist, leuchten alle
Tastenringe auf dem Bedienfeld.
HINWEIS
Überprüfen Sie den Wasserstand vor
jedem Gebrauch und wechseln Sie das
Wasser täglich. Füllen Sie den Wassertank
idealerweise vor jedem Gebrauch
mit frischem, kaltem Leitungswasser.
Verwenden Sie kein demineralisiertes
oder destilliertes Wasser oder eine andere
Flüssigkeit.

KAFFEEZUBEREITUNG

Gemahlenen Kaffee dosieren und tampern
Mahlen Sie Kaffeebohnen direkt vor der
Extraktion und verwenden Sie dafür die
einwandigen Siebeinsätze. Verwenden Sie für
vorgemahlenes Kaffeepulver die doppelwandigen
Siebeinsätze. Setzen Sie den richtigen Siebeinsatz
in den Siebträger ein. Füllen Sie den Siebeinsatz
mit gemahlenem Kaffee, klopfen Sie ihn auf die
Arbeitsfläche, damit sich das Kaffeepulver setzt,
und verwenden Sie dann den integrierten Tamper
zum Andrücken (ca. 15–20 kg Druck).
Es ist wichtig, jedes Mal einen konstanten Druck
anzuwenden.
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• Als Richtwert für die Dosierung sollte
die Oberkante der Metallkappe auf dem
Tamper mit der Oberseite des Siebeinsatzes
abschließen, NACHDEM der Kaffee
angedrückt wurde. Dies minimiert eine Unter-
oder Überdosierung des Kaffees.
• Entfernen Sie überschüssiges Kaffeepulver
vom Rand des Siebeinsatzes, um einen
korrekten Sitz am Brühkopf zu gewährleisten.

PULVERDOSIERUNG

Mit dem Präzisionspulverabstreifer Razor™
können Sie die Pulvermenge im Siebträger
auf die richtige Höhe für eine gleichmäßige
Extraktion dosieren.
Razor
the
Precision dose trimming tool
Weitere Informationen finden Sie unter „Tipps für
die Kaffeezubereitung" auf Seite 15.
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