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. . . nach einem Garvorgang ein
Betriebsgeräusch zu hören ist?
Das ist keine Störung!
Damit sich nach dem Abschalten des
Backofens keine Luftfeuchtigkeit im
Garraum, an der Bedienblende oder
am Schrankumbau niederschlagen
kann, läuft das Kühlgebläse für einige
Zeit nach. Sinkt die Backofentempera-
tur unter einen bestimmten Wert, schal-
tet sich das Kühlgebläse automatisch
aus.
Die Temperatur sinkt schneller, wenn
die Gerätetür ganz oder teilweise geöff-
net wird.
. . . der Kuchen / das Gebäck nach
der in der Backtabelle angegebenen
Zeit noch nicht gar ist?
Prüfen Sie,
ob die richtige Backtemperatur
eingestellt ist.
ob Sie das Rezept verändert haben.
Die Zugabe von mehr Flüssigkeit,
mehr Eiern fordert aufgrund des
feuchteren Teiges eine längere
Backzeit.
ob sich beim Backen mit ,,Heiß-
luft D" oder ,,Pizzabacken o" der
Fettfilter vor dem Gebläse befindet.
In diesem Fall verlängert sich die
Backzeit um ca. 10 – 15 Minuten.
. . . der Kuchen / das Gebäck einen
Bräunungsunterschied aufweist?
Ein gewisser Unterschied in der Bräu-
nung ist immer vorhanden. Deshalb
wird schon in den Produkt-Informatio-
nen aller Hersteller für Elektroherde ein
Störungen – Was tun?
Bräunungsunterschied in Prozent ange-
geben. Der Wert, gültig für ein Back-
blech, wird nach einem Normverfahren
ermittelt.
Prüfen Sie bei einem sehr großen
Bräunungsunterschied:
beim Backen mit ,,Heißluft D":
– ob die Temperatur zu hoch ein-
gestellt ist.
– ob sich der Fettfilter vor dem
Gebläse befindet.
– ob die richtige Einschubebene ge-
wählt wurde.
beim Backen mit ,,Ober- und Unter-
hitze A":
– aus welchem Material und aus
welcher Farbe die Backform besteht.
Helle, blanke Formen sind nicht so
gut geeignet.
– ob die richtige Einschubebene ge-
wählt wurde.
. . . sich an dem katalytischen Email
rostfarbene Verfleckungen zeigen?
Beim Braten auf dem Rost werden
durch den Luftstrom teilweise Gewürze
mitgerissen, die sich an den Innen-
wänden absetzen. Solche Flecken
werden durch die Katalyse nicht
entfernt; sie lassen sich mit warmem
Wasser, Spülmittel und einer weichen
Bürste entfernen.
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