Inhaltsverzeichnis
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Gebrauchsanweisung
Fleischart
Geflügel
Geflügelteile
4-6 Stück
Hähnchenhälfte
2-4 Stück
Hähnchen,
Poularde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
1) Backofen vorheizen.
Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen die jeweils günstigste Backofen-
Funktion.
36
OBER + UNTER-
Menge
HITZE
Einsatze-
Gewicht
bene von
oben
je
3.
200-250g
je
3.
400-500 g
1-1,5 kg
4.
1,5-2 kg
4.
3,5-5 kg
5.
5.
2,5-3,5 kg
4-6 kg
5.
1-1,5 kg
4.
INFRABRATEN
Tempera-
Einsatze-
tur
bene von
ºC
oben
220-250
3.
220-250
3.
220-250
4.
210-220
4.
200-210
5.
200-210
5.
180-200
5.
210-220
4.
Zeit
Tempera-
tur
Std.:Min.
ºC
180-200 0:35-0:50
180-200 0:35-0:50
170-180 0:45-1:15
160-180 1:00-1:30
150-160 2:30-3:00
150-160
1:30-2:00
140-150
2:30-4:00
160-170 0:45-1:15
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