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AEG BD541P Benutzerinformation
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BD541P
BPK556220M
BPK55622YM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BD541P

  • Seite 1 BD541P Benutzerinformation Backofen BPK556220M BPK55622YM USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................45 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................48 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Höhe der Geräte- 576 mm WARNUNG! rückseite Die Montage des Geräts darf nur von einer Breite der Gerätevor- 549 mm qualifizierten Fachkraft derseite durchgeführt werden.
  • Seite 6: Bedienung

    • Achten Sie darauf, Netzstecker und • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls Verwendung im Haushalt bestimmt. das Netzkabel des Geräts ersetzt • Nehmen Sie keine technischen werden muss, lassen Sie diese Arbeit Änderungen am Gerät vor.
  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH – Gehen Sie beim Herausnehmen Benutzen Sie keine Scheuermittel, oder Einsetzen des Zubehörs scheuernde sorgfältig vor. Reinigungsschwämmchen, • Verfärbungen der Email- oder Lösungsmittel oder Edelstahlbeschichtung haben keine Metallgegenstände. Auswirkung auf die Leistung des • Falls Sie ein Backofenspray Geräts. verwenden, befolgen Sie die •...
  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen nur für Haushaltsgeräte geeignet. reagieren. Benutzen Sie diese nicht für die – Bringen Sie Tiere (besonders Raumbeleuchtung. Vögel) für die Zeit während und • Trennen Sie das Gerät von der nach der Pyrolyse und nach der...
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH Einhängeschienen, herausnehmbar Einschubebenen Garraumvertiefung 3.2 Zubehör Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. Kombirost KT Sensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Zum Messen der Temperatur in der Backblech Speise. Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne 4. BEDIENFELD 4.1 Tasten Sensorfeld/Taste Beschreibung...
  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Sensorfeld/Taste Beschreibung Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf. 4.2 Display A. Timer/Temperatur B. Aufheiz- und Restwärmeanzeige C. KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) D. Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle) E. Stunden/Minuten F. Demo Modus G. Uhrfunktionen 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME...
  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH Heizen Sie den leeren Backofen vor der ersten Inbetriebnahme vor. Schritt 3 Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: Lassen Sie den Backofen 15 Min. lang eingeschaltet. Der Backofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher, dass der Raum belüftet ist.
  • Seite 12: Einstellung: Ofenfunktion

    Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014 Ofenfunktion Anwendung verwendet. Tests gemäß EN 60350-1. Diese Funktion ist entwi- Die Backofentür sollte während des ckelt worden, um wäh- Garvorgangs geschlossen bleiben, damit rend des Garvorgangs die Funktion nicht unterbrochen wird. So Feuchte Um- Energie zu sparen.
  • Seite 13: Schnellaufheizung

    DEUTSCH Schritt 1 Vergewissern Sie sich, dass der Ofen abgekühlt ist. Schritt 2 Füllen Sie die Garraumvertie- fung mit Leitungswasser. Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml. Füllen Sie die Garraumver- tiefung nicht wieder auf, wäh- rend der Garvorgang läuft oder der Backofen heiß...
  • Seite 14: Uhrfunktionen

    7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn der Backofen ausgeschaltet Uhrzeit ist. Einstellen der Garzeitdauer. Verwenden Sie die Funkti- on nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.
  • Seite 15: Einstellen Der Funktion Ende

    DEUTSCH Schritt 3 Drehen Sie den Wahlknopf, um die Minuten einzustellen. - zur Bestätigung drücken. Schritt 4 Drehen Sie den Temperaturwahlknopf, um die Stunde einzustellen. - zur Bestätigung drücken. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton. Die eingestellte Zeit blinkt im Display.
  • Seite 16: Einstellen Der Funktion Kurzzeit-Wecker

    Schritt 5 Stellen Sie die Stunde der folgenden Funktion durch Drehen des Temperatur- wahlknopfs ein: Ende. Drücken Sie: Schritt 6 Stellen Sie die Minuten der folgenden Funktion durch Drehen des Tempera- turwahlknopfs ein: Ende. Drücken Sie: Im Display wird folgendes angezeigt: die eingestellte Temperatur, Der Backofen schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte...
  • Seite 17: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch

    DEUTSCH VORSICHT! Verwenden Sie nur den mitgelieferten Kerntemperatursensor oder ein Originalersatzteil. Für beste Garergebnisse: • Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben. • Der KT Sensor kann nicht für flüssige Speisen verwendet werden. • Während des Garvorgangs muss der KT Sensor in der Speise und der Stecker in der Buchse bleiben.
  • Seite 18: Speisekategorie: Auflauf

    WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß wird. Seien Sie beim Herausziehen aus der Buchse und dem Gargut vorsichtig. Speisekategorie: Auflauf 1. Stellen Sie die Ofenfunktion und die Temperatur ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.
  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH 8.2 Einsetzen des Zubehörs • Zweimal - Das Display zeigt alle 10 Sekunden abwechselnd die Die kleine Einkerbung auf der Oberseite aktuelle und die eingestellte erhöht die Sicherheit. Diese Backofentemperatur an. Einkerbungen dienen auch als • Dreimal - Das Display zeigt die Kippsicherung.
  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Verwenden der ausschalten, wird die Tastensperre automatisch zur Kindersicherung. Siehe Kindersicherung Kapitel „Zusatzfunktionen“, Verwenden der Kindersicherung. Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Ofen nicht versehentlich Wenn die pyrolytische eingeschaltet werden. Reinigungsfunktion 1. Achten Sie darauf, dass sich der eingeschaltet ist, ist die Tür...
  • Seite 21: Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH 9.5 Kühlgebläse zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist. das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen 10. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 22 200 ml Wasser verwenden. Verwenden Sie eine Backform aus Glas. GEFRORENE FER- TIGGERICHTE (°C) (Min.) BRA- Pizza 200 - 10 - 20 (°C) (Min.) Roastbeef 50 - 60 Croissants 170 - 15 - 25 Hähnchen 60 - 80 Lasagne...
  • Seite 23: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu tro- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei- cken. zu niedrig. ne höhere Backofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Mal ei- ne kürzere Backzeit ein. Der Kuchen ist unregel- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei-...
  • Seite 24 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Nutzen Sie die dritte Einschub- Nutzen Sie die dritte Einschub- ebene. ebene. Verwenden Sie die Funktion: Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. Heißluft. Verwenden Sie ein Backblech. Verwenden Sie ein Backblech. (°C) (Min.) (°C) (Min.) Streuselkuchen 150 - 160...
  • Seite 25 DEUTSCH KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Backblech. (°C) (Min.) Windbeutel / Eclairs 190 - 210 20 - 35 Hefezopf / Hefekranz 170 - 190 30 - 40 Obstkuchen (mit He- 35 - 55 feteig/Rührteig), ver- wenden Sie ein tiefes Blech...
  • Seite 26: Aufläufe Und Gratins

    KLEINGEBÄCK Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Hefekleingebäck Heißluft 150 - 160 20 - 40 Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 Gebäck aus Eiweiß / Heißluft 80 - 100 120 - 150 Baiser Brötchen, Heizen Sie...
  • Seite 27: Tipps Zum Braten

    DEUTSCH KUCHEN / GEBÄCK (°C) (Min.) 2 Ebenen Windbeutel / Eclairs, 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Heizen Sie den lee- ren Backofen vor Streuselkuchen, tro- 150 - 160 30 - 45 1 / 4 cken KLEINGEBÄCK / KLEINE KUCHEN / GEBÄCK / BRÖTCHEN (°C) (Min.) 2 Ebenen...
  • Seite 28 10.10 Braten Nutzen Sie die erste Einschubebene. RINDFLEISCH (°C) (Min.) Schmorfleisch 1 - 1,5 kg Ober-/Unterhit- 120 - 150 Roastbeef/Filet, je cm Dicke Heißluftgrillen 190 - 200 5 - 6 blutig, Heizen Sie den leeren Back- ofen vor Roastbeef/Filet, ro- je cm Dicke Heißluftgrillen...
  • Seite 29 DEUTSCH KALB Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm- 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 braten...
  • Seite 30 GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poularde 1 - 1.5 190 - 210...
  • Seite 31 DEUTSCH PIZZA PIZZA Nutzen Sie die erste Einschub- Heizen Sie den leeren Backofen ebene. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub- (°C) (Min.) ebene. Quiche Lor- 170 - 190 45 - 55 raine / Schweizer (°C) (Min.) Flan Pizza, dicker 180 - 200 20 - 30...
  • Seite 32 GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinelende 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken...
  • Seite 33 DEUTSCH AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Lasagne / Cannelloni, ge- 160 - 180 40 - 60 froren Gebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 10.14 Auftauen umgedrehten Teller auf den Garraumboden.
  • Seite 34: Einkochen

    Nutzen Sie die erste Einschubebene. (kg) (Min.) (Min.) Auftauzeit Zusätzliche Auf- tauzeit Sahne, Sahne im 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht ge- leicht gefrore- frorenen Zustand nen Zustand auf- aufschlagen. schlagen Torte 10.15 Einkochen Verwenden Sie die Funktion Unterhitze.
  • Seite 35: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH GEMÜSE MÜSE (Min.) (Min.) (°C) (Std.) Gardauer Kochen Sie Paprika 60 - 70 5 - 6 bis zum Kö- weiter bei cheln 100 °C Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 Kohlrabi / 50 - 60 15 - 20 Pilze 50 - 60 6 - 8...
  • Seite 36 SCHWEIN Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Schinken / Braten Rückenkotelett / Schweinelende, geräuchert / Schweinelende, po- chiert KALB Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe SCHAF / LAMM Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammbraten / Lammkeule WILD Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
  • Seite 37: Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

    DEUTSCH FISCH (LACHS, FORELLE, Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) ZANDER) Weniger Mittel Mehr Fisch, ganz/groß/gedämpft / Fisch, ganz/groß/gebraten EINTÖPFE - VORGE- Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) KOCHTES GEMÜSE Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf / Fenchelauflauf EINTÖPFE - HERZHAFT Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Cannelloni / Lasagne / Nudelauf- lauf EINTÖPFE - SÜSS Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
  • Seite 38 10.19 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen. Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190...
  • Seite 39 DEUTSCH BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Fein- Heißluft 25 - 40 gebäck Mürbeteiggebäck / Fein- Ober-/Unterhitze 20 - 30 gebäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft 20 - 35 Heizen Sie den leeren Backofen vor...
  • Seite 40: Reinigung Und Pflege

    GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälfte Grill 24 - 30 der Zeit wenden 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 41: Reinigung

    DEUTSCH 11.2 Reinigung: Garraumvertiefung Entfernen Sie Kalkrückstände aus der Garraumvertiefung nach dem Dampfgaren. Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Gießen Sie: 250 ml Weiß- Lassen Sie den Weißweines- Reinigen Sie die Vertiefung weinessig in die Garraumver- sig bei Umgebungstempera- mit warmem Wasser und ei- tiefung.
  • Seite 42: Aus- Und Einbau Der: Tür

    Vor der pyrolytischen Reinigung: Schalten Sie den Back- Entfernen Sie alle Zubehör- Reinigen Sie den Backofenbo- ofen aus und warten Sie, teile und die herausnehmba- den und die innere Türglas- bis er abgekühlt ist. ren Einhängegitter. scheibe mit warmem Wasser, einem weichen Tuch und einem milden Reinigungsmittel.
  • Seite 43 DEUTSCH Schritt 1 Öffnen Sie die Tür vollstän- dig. Schritt 2 Drücken Sie auf die Klemm- hebel (A) an beiden Tür- scharnieren. Schritt 3 Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70 Grad). Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg.
  • Seite 44: Austausch: Lampe

    Schritt 10 Achten Sie beim Wiederein- setzen der Glasscheiben (C, A B C B und A) auf die richtige Reihenfolge. Setzen Sie zu- erst die Scheibe C ein, auf der links ein Quadrat und rechts ein Dreieck aufge- druckt ist. Diese Symbole sind ebenfalls auf dem Tür-...
  • Seite 45: Fehlersuche

    DEUTSCH Schritt 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn.. Der Backofen schaltet sich nicht ein oder heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungs- Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsge- gemäß...
  • Seite 46 Das Display zeigt folgendes an: Beschreibung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „C2“ an. Sie möchten die Funktion Ziehen Sie den Stecker des Auftauen oder Warmhalten Kerntemperatursensors aus starten, haben aber nicht der Buchse. den Stecker des Kerntempe- ratursensors aus der Buchse entfernt.
  • Seite 47 DEUTSCH Probleme beim Reinigungsvorgang Beschreibung Mögliche Ursache Abhilfe Sie möchten die Reinigungs- Die Taste Plus Dampf ist ge- Drücken Sie Plus Dampf er- funktion einschalten, aber drückt. neut. das Display zeigt "C4" an. Das Wasser in der Garraum- Die Temperatur ist zu nied- Stellen Sie die Temperatur vertiefung kocht nicht.
  • Seite 48: Servicedaten

    Weitere Störungen Beschreibung Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät ist eingeschaltet, Der Demo-Modus ist einge- 1. Schalten Sie den Back- heizt aber nicht auf. Das Ge- schaltet. ofen aus. bläse funktioniert nicht. Im Display erscheint "Demo". 2. Halten Sie gleichzeitig gedrückt.
  • Seite 49: Energie Sparen

    DEUTSCH BD541P 944188131 BPK556220M 944188025, Modellidentifikation 944188162 BPK55622YM 944188164 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen BD541P 37.0 kg Gewicht BPK556220M 36.0 kg...
  • Seite 50 Der Ventilator und die Lampe bleiben Restwärme zum Warmhalten von Speisen eingeschaltet. Sobald Sie den Backofen nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige ausschalten, wird im Display die oder Temperatur werden auf dem Restwärme angezeigt. Die Restwärme Display angezeigt. kann zum Warmhalten von Speisen Feuchte Umluft genutzt werden.
  • Seite 51 DEUTSCH...
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