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AEG BP8306001 Benutzerinformation
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BP8306001
Backofen

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Inhaltszusammenfassung für AEG BP8306001

  • Seite 1 Benutzerinformation BP8306001 Backofen...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................47 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................48 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...

  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...

  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Die Mindestabstände zu anderen Stromversorgung trennen möchten. Geräten und Küchenmöbeln sind Ziehen Sie stets am Netzstecker. einzuhalten. • Verwenden Sie nur geeignete • Stellen Sie sicher, dass das Gerät Trennvorrichtungen: Überlastschalter, unterhalb von bzw. zwischen sicheren Sicherungen (Schraubsicherungen Konstruktionen montiert wird.
  • Seite 6 Flammen in das Geräts • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät gelangen. abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, • Platzieren Sie keine entflammbaren dass die Glasscheiben brechen. Produkte oder Gegenstände, die mit • Ersetzen Sie die Türglasscheiben entflammbaren Produkten benetzt umgehend, wenn sie beschädigt sind.

  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH Das Gerät wird sehr heiß, und aus den werden und geringfügige Mengen an vorderen Kühlungsöffnungen tritt gesundheitsschädlichen Dämpfen heiße Luft aus. freisetzen. • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei • Die von den Pyrolyse-Backöfen/ sehr hoher Temperatur und kann Speiseresten freigesetzten Dämpfe Dämpfe von Lebensmittelrückständen sind ungefährlich für Menschen, und Gerätematerialen freisetzen.

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Anmerkung feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Kurzzeitwecker So stellen Sie die Funktion ein: Kurzzeitwecker. Direkter Aufruf der Uhrfunktionen.

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    A) Rückkehr zum Menü B) Aktuell eingestellte Ofenfunktion C) Aktuell eingestellte Temperatur Menu 11:09 D) Uhr E) Start 150° start Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Ändern der Textgröße Weitere Optionen Kerntemperatursensor Heat + Hold Tastensperre 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME...

  • Seite 11: Kurzanleitung

    DEUTSCH Der gewählte Name oder die Zahl Sie können die Einstellungen im Menü können auf zwei Arten eingestellt ändern: Grundeinstellungen. werden. Scrollen Sie zur gewünschten Position oder berühren Sie die Option. 6. KURZANLEITUNG 6.1 Bedienen des Touchscreens Menu 11:09 • Scrollen Sie im Menü mit einer schnellen Handbewegung oder 150°...

  • Seite 12: Täglicher Gebrauch

    Menü Koch-Assistent Kochbuch Schnellstart Zuletzt oder häufig Zuletzt verwendet verwendet Am häufigsten ver- wendet Grundeinstellungen Schnellaufheizung Geruchsfilter Erinnerungsfunktion Reinigen Display Sprache Uhrzeit und Datum Demo-Betrieb Service 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 7.2 Menübedienung WARNUNG! Siehe Kapitel 1. Um das Gerät einzuschalten, Sicherheitshinweise.

  • Seite 13: Menüs Im Überblick

    DEUTSCH 7.3 Menüs im Überblick A) Rückkehr zum Menü B) Aktuelle Menüebene C) Funktionsliste Menu Functions Timers Options Hauptmenü Menüpunkt Beschreibung Funktionen Liste der Ofenfunktionen, Sonderfunktionen, Reini- gungs- und bevorzugten Programme. Timer Liste mit Uhrfunktionen. Optionen Liste mit weiteren Optionen bezüglich Sicherheit, Backofenlampe, Heat + Hold, Set + Go.

  • Seite 14: Untermenü Von: Ofenfunktionen

    Signal. Am Ende der Garzeit Sie können eine ertönt das akustische Signal erneut. Beschreibung der Um zur vorherigen Menü Heizfunktion anzeigen oder zurückzukehren, berühren Sie: Menu. in einem Dialogfenster eine Standardfunktion festlegen. Halten Sie Ihren Finger länger als 2 Sekunden auf der gewünschten...

  • Seite 15: Untermenü Von: Sonderfunktionen

    DEUTSCH Heißluft mit Ringheiz- Heißluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und körper zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. Heißluftgrillen Heißluft-Braten für die Zubereitung von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.

  • Seite 16: Untermenü Von: Reinigung

    7.8 Untermenü von: Reinigung Kurze Pyrolyse 1 Std. bei geringer Verschmutzung. Die Pyrolyse besei- tigt Rückstände, indem sie diese zu Asche verbrennt, die hinterher einfach abgewischt werden kann. Normale Pyrolyse 1 Std. 30 Min. bei normaler Verschmutzung. Die Pyro- lyse beseitigt Rückstände, indem sie diese zu Asche...

  • Seite 17: Untermenü Von: Timer

    DEUTSCH True Fan Cooking Q W E R T Y U I O P A S D F G H J K L Z X C V B N M - space åäà 7.11 Untermenü von: Timer A) Rückkehr zum Menü B) Aktuell eingestellte Dauer 4 32 C) Dauer zurücksetzen...

  • Seite 18: Untermenü Von:

    7.12 Einstellen der 4. Wählen Sie eine Uhrfunktion. 5. Blättern Sie durch die Liste, um die Uhrfunktionen gewünschte Zeit einzustellen. Warten Sie einige Sekunden, bis sich die Zeit Wenn Sie den KT Sensor automatisch einstellt oder berühren verwenden, können die Sie zur Bestätigung h oder min.

  • Seite 19: Kindersicherung

    DEUTSCH 7.14 Heat + Hold Diese Funktion kann mit den Optionen Dauer auswählen, Die Funktion hält zubereitete Speisen 30 Kerntemperatursensor Minuten bei 80 °C warm. Sie wird nach eingeschaltet werden. Ablauf des Back- oder Bratvorgangs Die Funktion kann nicht eingeschaltet. zusammen mit der Die Funktion kann nicht Reinigungsfunktion...

  • Seite 20: Einschalten Der Funktion: Kindersicherung

    Einschalten der Funktion: Heizfunktion. Diese Funktion lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät Kindersicherung einschalten. Während der pyrolytischen Einschalten der Funktion: Reinigung ist die Tür Bildschirmsperre verriegelt. Im Display wird eine Meldung angezeigt, 1. Schalten Sie das Gerät ein. wenn Sie ein Sensorfeld 2.
  • Seite 21 DEUTSCH Menüpunkt Beschreibung Zuletzt verwendet Anzeige der 5 zuletzt verwendeten Funktionen. Am häufigsten verwendet Anzeige der 5 am häufigsten verwendeten Funk- tionen. 7.20 Untermenü von: Grundeinstellungen Die Einstellungen bleiben bei jedem Einschalten des Geräts unverändert. Menüpunkt Beschreibung Schnellaufheizung Ein / Aus Ist diese Funktion eingeschaltet, verkürzt sich die Aufheizzeit des Backofens bei bestimmten Heiz- funktionen.

  • Seite 22: Koch-Assistent

    Menüpunkt Beschreibung Demo-Betrieb Aktivierungscode Nur für die Nutzung in Geschäften. Wenn er eingeschaltet ist, werden die Heizelemente ausgeschaltet und im Display wird DEMO angezeigt. Service Softwareversion Zeigt die Softwareversion und die Anzeige der Softwareversion des Backofens. Konfiguration an. Alle Einstellungen zurücksetzen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werksein-...
  • Seite 23 DEUTSCH Die Rezepte für dieses Gerät, die unter Kochbuch. Sie finden die Rezepte auf dieser Funktion abrufbar sind, finden Sie unserer Website. Um das richtige auch auf unserer Website. Um das Rezeptbuch zu finden, suchen Sie die richtige Rezeptbuch zu finden, suchen PNC-Nummer auf dem Typenschild, das Sie die PNC-Nummer auf dem sich am vorderen Rahmen des Garraums...
  • Seite 24 ändern oder die Zeit beliebig wird automatisch eingestellt. anzupassen. Berühren Sie hierzu die Minuten unter dem Speisenamen und geben Sie Die Funktion Schnellstart enthält den richtigen Wert ein. Automatikprogramme mit optimalen • Fleischprogramme mit automatischer Einstellungen für alle Arten von Fleisch.
  • Seite 25 DEUTSCH Speisekategorie Speise Fleisch Rindfleisch Roastbeef/Filet • Schmorbraten • Medium Hase • Medium • Keule (1 - 1,5 kg) • Englisch • Rücken • Englisch • Rücken (bis zu 1 kg) • Durch Lamm • Durch • Keule (1 - 1,5 kg) Braten •...

  • Seite 26: Verwendung Des Zubehörs

    Speisekategorie Speise Kuchen und Kleingebäck Mandelkuchen Obstkuchen Apfelkuchen, gedeckt • Mürbeteig Apfeltorte, gedeckt • Rührteig Apfelstrudel, gefroren • Hefeteig Blechkuchen Makronen • Rührteig Sandkuchen • Hefeteig Feingebäck Brioche Blätterteig-Kleingebäck Gebäck Gugelhupf Käsekuchen, Springform Mürbeteigplätzchen Käsekuchen, Blech Biskuit Christstollen Zuckerkuchen...

  • Seite 27: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Sobald das Fleisch die eingestellte Der KT Sensor muss Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein während des Garvorgangs akustisches Signal. Das Gerät wird im Fleisch und der Stecker in automatisch ausgeschaltet. der Buchse bleiben. 6. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den Signalton abzustellen.

  • Seite 28: Zusatzfunktionen

    Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter • Alle Zubehörteile und den Gitterrost auf die besitzen kleine Kerben Führungsstäbe darüber. oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.
  • Seite 29 DEUTSCH Die Temperatur wird automatisch auf 80 Gerät. Passen Sie Ihre normalen °C gehalten. Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an. Teller wärmen • Der Hersteller empfiehlt bei der ersten Zubereitung die niedrigere Zum Vorwärmen von Tellern und Temperatur einzustellen.

  • Seite 30: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwen- (wird feucht, klumpig oder sigkeit. den Beachten Sie die Rühr- streifig). zeiten, vor allem beim Ein- satz von Küchenmaschinen. Der Kuchen ist zu trocken.
  • Seite 31 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Apple pie / Ap- Heißluft mit 60 - 90 felkuchen (2 For- Ringheizkörper men Ø 20 cm, diagonal ver- setzt) Apple pie / Ap- Ober-/Unterhi- 70 - 90 felkuchen (2 For- men Ø 20 cm, diagonal ver- setzt) Käsekuchen...
  • Seite 32 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Obstkuchen (auf Ober-/Unterhi- 35 - 55 Hefeteig/Rühr- teig) Obstkuchen mit Heißluft mit 160 - 170 40 - 80 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit Ober-/Unterhi- 40 - 80 160 - 180 empfindlichen Belägen (z. B.

  • Seite 33: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Brötchen Ober-/Unterhi- 10 - 25 190 - 210 Small cakes / Heißluft mit 20 - 35 Törtchen (20 Ringheizkörper Stück pro Blech) Small cakes / Ober-/Unterhi- 20 - 30 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen.

  • Seite 34: Backen Auf Mehreren

    Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Lebensmittel (°C) Gugelhupf oder Brioche 160 - 170 50 - 70 Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Streuselkuchen (trocken) 160 - 170 20 - 40 Hefekleingebäck 160 - 170 20 - 40 11.8 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit...
  • Seite 35 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Brötchen 20 - 30 1 / 4 Small cakes / 23 - 40 1 / 4 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 11.9 Bio-Garen bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht für Geflügel.
  • Seite 36 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 Apfelkuchen, ge- 150 - 170 50 - 60 deckt Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Ungesäuertes Brot...
  • Seite 37 DEUTSCH Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrill- 6 - 8 180 - 190 Filet: medium Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrill- 8 - 10 170 - 180 Filet: durch 1) Backofen vorheizen. Schweinefleisch Speise Menge...
  • Seite 38 Wild Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrück- bis zu 1 kg Ober-/Unter- 30 - 40 en/-keulen hitze Reh-/Hirs- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 210 - 220 35 - 40 chrücken hitze Rehkeule 1,5 - 2 kg...
  • Seite 39 DEUTSCH Grillstufe 1 Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef/Filet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40...
  • Seite 40 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Ofengebackener 170 - 190 20 - 30 Käse Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 Tiefgefrorene Fertiggerichte...

  • Seite 41: Einkochen

    DEUTSCH Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Erdbee- 300 g 30 - 40 10 - 20 Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu- stand aufschlagen.

  • Seite 42: Brot Backen

    Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
  • Seite 43 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 190 - 210 50 - 70 Dunkles Brot 180 - 200 50 - 70 Vollkornbrot 170 - 190 60 - 90 11.19 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Speise Kerntemperatur (°C) Rostbraten / Filet: englisch...

  • Seite 44: Reinigung Und Pflege

    Speise Kerntemperatur (°C) Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Kerntemperatur (°C) Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. REINIGUNG UND PFLEGE 12.2 Entfernen der WARNUNG! Einhängegitter Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Nehmen Sie die Einhängegitter.

  • Seite 45: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH Öffnen Sie die Backofentür ACHTUNG! nicht während der Entfernen Sie alle Aufheizzeit. Wenn Sie die Zubehörteile. Tür öffnen, brechen Sie die Pyrolysereinigung ab. ACHTUNG! 3. Um den pyrolytischen Befinden sich in demselben Reinigungszyklus zu stoppen, Küchenmöbel weitere Geräte, verwenden Sie diese berühren Sie nicht während der Pyrolyse.

  • Seite 46: Austauschen Der Lampe

    Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab. 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an 2.

  • Seite 47: Fehlersuche

    DEUTSCH 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 13.1 Was tun, wenn ... Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal- Schalten Sie den Backofen tet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, dass lungen wurden nicht vorge- die Einstellungen richtig nommen.

  • Seite 48: Energieeffizienz

    14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation BP8306001M Energieeffizienzindex 94.0 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.79 kWh/Programm Anzahl der Garräume Hitzequelle Strom Fassungsvermögen 70 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 42.0 kg...
  • Seite 49 DEUTSCH • Öko-Funktionen - die Backofenlampe • Feuchte Heißluft - die Lampe wird wird zu Beginn ausgeschaltet. nach 30 Sekunden ausgeschaltet. Sie Die Lampe schaltet sich wieder ein, können sie Ihren Wünschen wenn Sie sie über das Menü aktivieren entsprechend erneut einschalten. oder die Gerätetür öffnen.
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