Inhaltsverzeichnis
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Verwendete Heizarten:
Heißluft
‚
■
ƒ
Ober-/Unterhitze
■
Gericht
Schweinefleisch
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B.
Nacken, 1,5 kg
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B.
Nacken, 1,5 kg
Schweinebraten mit Schwarte z. B.
Schulter, 2 kg
Schweinelendenbraten, 1,5 kg
Schweinelendenbraten, 1,5 kg
Schweinefilet, 400 g
Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit
etwas Wasserzugabe)
Kasseler mit Knochen, 1 kg
Schweinesteaks, 2 cm dick
Schweinemedaillons, 3 cm dick
(5 Min. vorheizen)
Rindfleisch
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Steak, 3 cm dick, medium
Burger, 3-4 cm hoch****
Kalbfleisch
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Lammfleisch
Lammkeule ohne Knochen, medium,
1,5 kg
Lammkeule ohne Knochen, medium,
1,5 kg
Lammrücken mit Knochen**
Lammrücken mit Knochen**
Lammkotelett***
Würste
Grillwürste
Fleischgerichte
Hackbraten, 1 kg
Hackbraten, 1 kg + 50 ml Wasser
* vorheizen
** ohne wenden
*** Universalpfanne auf Einschubhöhe 1 darunter einschieben
**** nach 2/3 der Gesamtzeit wenden
Zubehör / Geschirr
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Rost
Geschirr geschlossen
Geschirr offen
Rost
Rost
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Geschirr geschlossen
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Rost
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Rost
Geschirr offen
Geschirr offen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Thermogrillen
‡
■
Grill große Fläche
ˆ
■
Mikrowelle
•
■
Einschub-
Heizart
Temperatur
höhe
in °C
1
180-200
‡
1
180-200
‡
1
190-200
‡
1
220-230
‡
1
230-240
‡
2
220-230
‡
1
210-220
‡
1
-
•
3
250
ˆ
3
290*
ˆ
1
210-220
‡
1
180-200
ƒ
1
200-220
‡
1
220-230
‡
1
240-260
ƒ
2
290
ˆ
2
290
ˆ
1
160-170
‡
1
200-210
‚
1
200-210
ƒ
1
200-220
‡
1
170-190
‡
1
240-260
‚
1
180-190
‡
1
190-210
‡
2
290
ˆ
2
290
ˆ
1
170-180
‡
1
170-190
‡
de
MW-Leistung
Dauer in
in Watt
Min.
-
120-130
180
40-50
-
130-140
-
70-80
90
50-60
-
20-25
-
60-80
360
40-50
-
16-20
-
8-12
-
40-50
90
30-40
-
130-140
-
60-70
180
30-40
-
15-20
-
20-30
-
100-120
90
70-80
-
100-110
180
30
90
30-40
-
50-70
360
30
180
35-40
-
40-50
90
30-40
-
12-18
-
10-20
-
70-80
360
30-40
45
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