Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Sabbateinstellung ..... . . 17 Sabbatfunktion starten .
8Bestimmungsgemäßer Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatztei- Gebrauch len und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Für Produktinformationen G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie-...
Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■...
Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung Generell Brandgefahr! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kön- ■ Achtung! nen sich während der Reinigungsfunktion Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■...
Umweltschutz de 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
Gerät kennen lernen de Hauptmenü Grundeinstellungen " Geräteeinstellungen individuell Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. anpassen.~ "Grundeinstellungen" auf Seite 16 EasyClean š Menü Verwendung Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen Heizarten ¢ ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 19 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Selbstreinigung ˜...
Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausge- Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten leuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Überhitzung.
Zubehör de Zubehör einschieben Zubehör kombinieren Der Garraum hat 3 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Sie können den Rost gleichzeitig mit der Universal- werden von unten nach oben gezählt. pfanne einschieben, um abtropfende Flüssigkeiten auf- zufangen. Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass beide Abstandhalter ‚...
Vor dem ersten Gebrauch Garraum reinigen KVor dem ersten Gebrauch Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den lee- ren geschlossenen Garraum auf. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen.
Gerät bedienen de Hinweis: Je nach Betriebsart sind weitere Einstellun- 1Gerät bedienen gen möglich. Für jede weitere Einstellung mit Taste & in die nächste Zeilen navigieren. Mit Taste ( oder ) Einstellung wählen. Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä...
Zeitfunktionen Gerätebetrieb beenden OZeitfunktionen Drücken Sie die Touch-Taste # solange, bis der Gerä- tebetrieb beendet ist. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Hinweis: Betriebsarten wie die Reinigungsfunktion kön- Z e i t f u n k t i o n e n nen nicht beendet werden.
Kindersicherung de Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Kombi- Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten nation mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- dersicherung ausgestattet.
Grundeinstellungen Einmalige Kindersicherung QGrundeinstellungen Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- dem Gerätebetrieb wird das Bedienfeld nicht mehr gung.
Sabbateinstellung de FSabbateinstellung Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Auszugssystem Nein S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben Ja (2-fach-Auszug oder 3-fach-Auszug warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen.
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
Reinigungsfunktion de Gerät sauberhalten .Reinigungsfunktion Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bil- den, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Ihr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. Verschmutzungen umgehend. R e i n i g u n g s f u n k t i Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum reini- gen.
Reinigungsfunktion EasyClean Warnung Brandgefahr! Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Rei- Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ nigung des Garraums. Durch Verdampfen von Spüll- während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor auge werden Verschmutzungen zunächst eingeweicht. jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Ver- Sie lassen sich anschließend leichter entfernen.
Gestelle de Schnelltrocknung des Garraums durchführen pGestelle Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Rast- stellung (ca. 30°) öffnen. Auf Touch-Taste # tippen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e CircoTherm Heißluft mit 50 °C starten. lange schön und funktionsfähig.
Gerätetür Gerätetür einhängen qGerätetür Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein- hängen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können.
Gerätetür de Hinweis: Den Edelstahleinleger in der Abdeckung An der Zwischenscheibe oben die beiden Halterun- mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Türabde- gen nach oben drücken, nicht abnehmen (Bild ckung mit Spüllauge und einem weichen Tuch reini- Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Scheibe gen.
Störungen, was tun? Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar einras- 3Störungen, was tun? tet (Bild Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch ent- fernen. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- S t ö r u n g e n , w a s t u Die beiden Schrauben links und rechts wieder ein- nigkeit.
Kundendienst de Maximale Betriebsdauer überschritten 4Kundendienst Ihr Gerät beendet automatisch den Betrieb, wenn keine Dauer eingestellt ist und die Einstellung über eine lange Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- Zeit nicht verändert wurde. K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön- JFür Sie in unserem nen Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in Kochstudio getestet den Garraum. Zubehör Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t F ü...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: ‚ CircoTherm Heißluft ■ ƒ Ober-/Unterhitze ■ „ Pizzastufe ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen, einfach Kastenform 140-160 55-70 ‚...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-160 45-60 ‚ Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-170 30-40 ƒ Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 35-45 ‚...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Tipps zu Kuchen und Kleingebäck Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der peraturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Krümmung nach unten einschieben. wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Universalpfanne oder Backblech Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brötchen, süß, frisch Backblech 160-170* 15-25 ‚ Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-160* 20-30 ‚ Brötchen, frisch Backblech 180-200 25-35 ƒ...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und Empfohlene Einstellwerte in der Tabelle angegeben. In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Auflauf und Soufflé Geschirr Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, fla- Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- ches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr tung von Auflauf und Soufflé. In den Einstelltabellen fin- benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der den Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel Hinweis: Bei sehr fettigen Grillstücken die Universal- pfanne nicht direkt unter dem Rost einschieben, son- Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Zube- dern auf Höhe 1. reitung von Geflügel. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für einige Speisen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: ƒ Ober-/Unterhitze ■ ‡ Thermogrillen ■ „ Pizzastufe ■ ˆ Grill große Fläche ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hähnchen Hähnchen, 1 kg Rost 200-220 60-70...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten und Schmoren im Geschirr Grillen Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler. Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens Sie können den Braten mit dem Geschirr einfacher aus geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. dem Garraum nehmen und die Soße direkt im Geschirr Schieben Sie die Universalpfanne mit dem aufgelegten zubereiten.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: ƒ Ober-/Unterhitze ■ ‡ Thermogrillen ■ ˆ Grill große Fläche ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweinefleisch Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, Geschirr offen 180-200 120-130...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Offenes Geschirr Zur Zubereitung von ganzem Fisch verwenden Sie am Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Zube- besten eine hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den reitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie opti- Rost.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: ‡ Thermogrillen ■ „ Pizzastufe ■ … Brotbackstufe ■ ˆ Grill große Fläche ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: ‚ CircoTherm Heißluft ■ ƒ Ober-/Unterhitze ■ „ Pizzastufe ■ … Brotbackstufe ■ ˆ Grill große Fläche ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gemüsegerichte Grillgemüse Universalpfanne 10-15 ˆ...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Backformen und Geschirr Empfohlene Einstellwerte Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Hier finden Sie Angaben für die verschiedenen Gerichte Metall. Dadurch können Sie bis zu 35 Prozent Energie mit CircoTherm Eco und Ober-/Unterhitze Eco. Tempe- sparen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereite- ten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Kartoffel- chips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 8-10 180-240 Š 1,5 kg Rinderfilet, ganz, 1 kg Geschirr offen 120-180 Š...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: ‚ CircoTherm Heißluft ■ Obst, Gemüse und Kräuter Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Stunden Kernobst (Apfelringe, 3 mm dick, pro Rost Rost ‚ 200 g) Steinobst (Pflaumen) Rost 8-10 ‚...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizart: ‚ CircoTherm Heißluft ■ Einkochen Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Gemüse, z. B. Karotten 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 ‚ vom Perlen an: 30-40 Nachwärme: 30 Gemüse, z.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Verpa- Lassen Sie die aufgetaute Speise noch 10 bis 30 Minu- ckung und stellen Sie sie in einem geeignetem Geschirr ten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit sich die auf den Rost.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizart: Grillen ˆ Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min.
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