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Utilisation de l'appareil
fr
Le foyer se règle via l'activation et la désactivation
■
du chauffage. Même à la puissance maximale, le
chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les
■
chauffages de la surface de chauffe intérieure et le
chauffage des enclenchements peuvent s'activer et
se désactiver à des moments différents.
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un
indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.
Si un
apparaît dans l'affichage, le foyer est encore
•
chaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au
chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.
Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à
. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisamment
œ
refroidi.
1Utilisation de l'appareil
Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les
l ' a p p a r e i l
U t i l i s a t i o n d e
foyers. Dans le tableau, vous trouverez les positions de
chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.
Allumer et éteindre la table de cuisson
Vous allumez et éteignez la table de cuisson par
l'interrupteur principal.
Allumer : Effleurez le symbole
voyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et
les affichages
s'allument. La table de cuisson est en
‹
ordre de marche.
Éteindre : Effleurez le symbole
voyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et
les affichages s'éteignent. Tous les foyers sont éteints.
L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à
ce que les foyers soient suffisamment refroidis.
Remarques
La table de cuisson s'éteint automatiquement
■
lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de
20 secondes.
Les réglages restent mémorisés pendant les
■
4 premières secondes après la mise hors tension. Si
vous rallumez pendant ce temps, la table de cuisson
se remet en service avec les réglages précédents.
Réglage d'un foyer
Dans la zone de réglage, vous réglez la position de
chauffe désirée.
Position de chauffe 1 = puissance minimale
Position de chauffe 9 = puissance maximale
Chaque position de chauffe possède une position
intermédiaire. Elle est marquée par le symbole
la zone de réglage.
20
. Un signal retentit. Le
#
, jusqu'à ce que le
#
dans
û
Régler la position de chauffe
La table de cuisson doit être allumée.
Effleurez le symbole
1.
‹
s'allume dans l'affichage de la position de chauffe,
s'allume en-dessous de l'affichage de la position
¬
de chauffe.
Choisissez la position de chauffe souhaitée dans la
2.
zone de réglage.
Modifier la position de chauffe
Sélectionnez le foyer et réglez la position de chauffe
désirée dans la zone de réglage.
Eteindre le foyer
Sélectionner le foyer au moyen du symbole
sur 0 dans la zone de réglage. L'indicateur de chaleur
résiduelle apparaît au bout d'env. 10 secondes.
Le dernier foyer réglé reste activé. Vous
Remarque :
pouvez régler le foyer sans sélectionner de nouveau.
Tableau de cuisson
Dans le tableau suivant, vous trouverez quelques
exemples.
Les temps de cuisson et les positions de chauffe
dépendent du type, du poids et de la qualité des mets.
Des variations sont donc possibles.
Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe
9.
Remuer de temps en temps les aliments épais filants.
Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant
beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent être
préparés par petites portions.
Dans le chapitre Protection de l'environnement
~ Page 18, vous trouverez des conseils utiles pour
une cuisine économe en énergie.
Faire fondre
Chocolat, couverture
Beurre, miel, gélatine
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
*** Retourner plusieurs fois
pour sélectionner le foyer.
$
. Régler
$
Position de
Durée de mijo-
mijotage
tage en mi-
nutes
1-1.
-
1-2
-
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Kapitel
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