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Fleischspieß
Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer eingestellten
Kern-Temperatur.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
– Die Backofen-Temperatur: Siehe Brattabelle
– Die Kern-Temperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß
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Achtung: Es darf nur die mitgelieferte Fleischsonde verwendet werden! Im Er-
satzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!
1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.
2. Spitze der Fleischsonde möglichst vollstän-
dig so in das Gargut einführen, daß sich die
Spitze im Zentrum des Gargutes befindet.
3. Stecker der Fleischsonde bis Endanschlag in
die Steckdose an der Backofen-Seitenwand
einstecken.
4. Mit der Taste
Kern-Temperatur einstellen.
Die Anzeige wechselt zur aktuellen Kern-
Temperatur
Sollte bereits die aktuelle Kern-Temperatur
angezeigt werden, bevor die gewünschte
Kern-Temperatur eingestellt ist, dann die
Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funk-
tion Fleischspieß blinkt und dann die Ein-
stellung durchführen.
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Die Kern-Temperatur wird ab 30°C ange-
zeigt.
oder
die gewünschte
Bedienen des Backofens
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