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Backofen
Energiespartipps zum Backofen
• Die Tür während des Back- oder Brat-
vorganges nicht unnötig öffnen, damit
keine Wärme entweichen kann.
• Die zur Verfügung stehende Fläche im
Backofen möglichst gut ausnutzen.
• Nach Möglichkeit dunkle schwarz
lackierte, silikonbeschichtete oder email-
lierte Backformen verwenden, weil sie die
Backofenhitze
aufnehmen.
Funktions-Wahlschalter
Temperaturregler
besonders
gut
• Beim Aufheizen des leeren Backofens
wird viel Energie benötigt. Deshalb
kann durch Backen mehrerer Kuchen
oder Pizzas hintereinander Energie ein-
gespart werden, weil der Backofen noch
warm ist.
• Gegen Ende längerer Backzeiten kann
der Backofen ca. 10 Minuten vorher
ausgeschaltet
Restwärme zum Fertigbacken zu
nutzen.
Backofenbeheizung
Der Backofen besitzt unten einen Gas-
Backofenbrenner. An der Oberseite
befindet sich der elektrische Grillheiz-
körper und an der Rückwand der Ventilator.
Zur Bediendung stehen zwei Knebel zur
Verfügung.
Mit dem Funktions-Wahlschalter werden
die folgenden elektrischen Funktionen
eingeschaltet.
Backofenbeleuchtung
Grillbeheizung
Ventilator-Funktion
Mit dem Temperaturregler wird die Back-
ofentemperatur eingestellt.
Die Regelung der Gas-Beheizung erfolgt
durch einen Thermostat.
Nach dem Zünden brennen die Flammen
solange auf Vollbrand, bis die gewählte
Temperatur erreicht ist. Danach verändert
sich die Flammengröße, um die gewähl-
te Backofentemperatur konstant zu halten.
150-170-200-220-240 ist der Bereich für
die Backofentemperatur in °C .
werden,
um
die
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