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Verwandte Anleitungen für Privileg 6130 G
Inhaltszusammenfassung für Privileg 6130 G
- Seite 1 Gas-Einbaubackofen 6130 G Gebrauchs- und Montageanleitung...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Pro- dukte ist Verlass. Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben wir eine ausführliche Anleitung bei- gelegt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit Ihrem neuen Gerät vertraut zu werden.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ....................... 5 Worauf Sie achten müssen .................... 6 Gerätebeschreibung ....................... 7 Vor dem ersten Gebrauch ....................8 Backofen .......................... 9 Energiespartipps zum Backofen ..................9 Backofenbeheizung ......................9 Zünden und Betrieb des Backofenbrenners ..............10 Betriebsarten ........................11 Einschubebenen ...................... - Seite 4 Inhaltsverzeichnis Hinweise zur Entsorgung ....................30 Verpackungs-Entsorgung ....................30 Altgeräte-Entsorgung ..................... 30 Was tun bei Problemen? ....................31 Montageanleitung ......................34 Sicherheitshinweise für den Küchenmöbelmonteur ............ 34 Wichtige Hinweise für den Installateur ................34 Elektroanschluss ......................35 Werkseitige Einstellung ....................35 Gasanschluss ........................
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise • Personen (einschließlich Kinder), die auf- • Vorsicht: Verbrennungsgefahr für Kleinkin- grund ihrer physischen, sensorischen oder der und Kinder, da sie die Gefahren nicht geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfah- erkennen. Kinder vom Backofen fernhalten und ältere Kinder nur unter renheit oder Unkenntnis nicht in der Lage Aufsicht mit dem Backofen arbeiten las- sind, das Gerät sicher zu benutzen, soll-... -
Seite 6: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen • Verwenden Sie keine scharfen scheuern- Bestimmungsgemäße Verwendung den Reinigungsmittel oder scharfe Metall- Verwenden Sie das Gerät ausschließlich kratzer, um die Ofentür zu reinigen. Sie für Zubereitung könnten die Oberfläche so beschädigen, haushaltsüblichen Speisen. Das Gerät dass die Ofentür splittert und zerbricht. -
Seite 7: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Bedienungsblende Backofentürgriff Backofentür mit Sichtfenster 1 Betriebskontrollampe. Zeigt an, dass ein elektrische Verbraucher des Back- ofens in Betrieb ist. 2 Grillkontrolllampe. Sie leuchtet, solange der Grillheizelement aufheizt und sie erlischt, wenn die Temperatur erreicht ist. 3 Temperaturregler für Gasbackofen- brenner 4 Funktions-Wahlschalter für die Einstellung von Beleuchtung, Umluft- oder Grillbe-... -
Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen: Backofen • Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und reinigen Sie diese sowie die Glas- und Emailflächen mit einem feuchten Tuch. -
Seite 9: Backofen
Backofen • Beim Aufheizen des leeren Backofens Energiespartipps zum Backofen wird viel Energie benötigt. Deshalb • Die Tür während des Back- oder Brat- kann durch Backen mehrerer Kuchen vorganges nicht unnötig öffnen, damit oder Pizzas hintereinander Energie ein- keine Wärme entweichen kann. gespart werden, weil der Backofen noch •... -
Seite 10: Zünden Und Betrieb Des Backofenbrenners
Backofen Zünden und Betrieb des Back- Hinweis ofenbrenners Falls Stromausfall ist oder die Zündkerzen Das Zünden des Backofenbrenners er- feucht sind (z.B. durch Reinigung oder folgt durch eine elektrische Zündkerze der feuchte Speisen im Backofen), kann das Taktfunkenzündung. Gas auch durch ein Streichholz oder einen Gaszünder entzündet werden. -
Seite 11: Betriebsarten
Backofen Betriebsarten Backofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung kann zur Reini- gung Backofens oder Beleuchtung des Back-/ Bratgutes bei konventioneller Beheizung separat ein- geschaltet werden. Bei elektrischen Betriebsarten wird die Be- leuchtung automatisch mit eingeschaltet. Einstellung Backofenbeleuchtung Funktions-Wahlschalter: Temperaturregler: • (Aus) Konventionelle Beheizung Die Wärme wir von dem Gas-Backofen- brenner unten im Backofen erzeugt. - Seite 12 Backofen Grill Die Grillhitze wird nur von dem elektrischen Grill- heizkörper an der Oberseite des Backofens er- zeugt. Diese Betriebsart eignet sich besonders zum Grillen flacher Fleischstücke z.B. Steaks Schnitzel, Koteletts usw. Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür! Einstellung Grill Funktions-Wahlschalter: Temperaturregler: •...
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Seite 13: Einschubebenen
Backofen Einschubebenen In den Backofen können das Backblech und der Rost in 4 Ebenen zwischen die Doppelstäbe eingeschoben werden. In den Anwendungs-Tabellen wird die jeweilige Ebene angegeben. Beachten Sie bitte die Zählweise der Einschubebenen von unten nach oben! Wichtig: Der Backofenboden muss beim Betrieb stets eingelegt sein. -
Seite 14: Backbleche
Backofen Backbleche kleines Ihr Gas-Einbaubackofen wird mit zwei Backblech Backblechen und zwei Auflagegittern ge- liefert. Das große Backblech muss in die Führungsschienen des Ofens eingescho- ben werden. Das kleine Backblech muss in die beiden Führungsschienen seines Auflagegitters eingeschoben werden. Dadurch wird es ordnungsgemäß... -
Seite 15: Backen
Backen Zum Backen können Sie die Betriebsarten Backen mit Heißluft „Konventionelle Beheizung” oder „Heiß- • Die Heißluft eignet sich besonders für luft” verwenden. das Backen auf mehreren Ebenen, für feuchte Kuchen und für Obstkuchen. Hinweise • Es können auch helle Backformen ver- •... -
Seite 16: Tipps Zum Backen
Backen Hinweise zur Backtabelle: Tipps zum Backen • Die Temperatur ist in Spannen Ist der Kuchen durchgebacken? angegeben. Wählen Sie immer erst die Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an niedrige Temperatur. Wenn die Bräu- der höchsten Stelle den Kuchen an. Wenn nung nicht ausreichend ist, können Sie kein Teig mehr kleben bleibt, ist der beim nächsten Mal die Temperatur... -
Seite 17: Backtabelle
Backtabelle Gebäckart Einschub Temperatur Einschub Temperatur Backzeit °C °C Minuten Konventionelle Beheizung Süße Kuchen Napf- und Rodonkuchen 160-170 50-70 170-180 Kastenkuchen 160-170 60-70 170-180 Schlupfkuchen, Springform 170-180 45-60 160-170 Käsekuchen, Springform 150-160 80-90 170-180 Obstkuchen, Mürbeteig 170-180 50-70 160-170 Obstkuchen mit Guss 170-180 60-70 160-170... -
Seite 18: Braten
Braten Zum Braten können Sie die Betriebsarten Hinweise zum Braten „Konventionelle Beheizung” oder „Heiß- In der Brattabelle finden sie Angaben zur luft” verwenden. Temperatur, Einschubebene und Bratzeit. Welche Betriebsart für welches Gericht Weil Bratzeiten sehr stark von Art, Gewicht am günstigsten ist, erkennen Sie am Fett- und Qualität des Fleisches abhängig druck in der Brattabelle. -
Seite 19: Brattabelle
Brattabelle Fleischart Gewicht Einschub Temperatur Einschub Temperatur Bratzeit °C °C Minuten Konventionelle Beheizung Rindfleisch Rinderbraten 1500 160-180 120-150 180-200 Roastbeef, rot 1000 190-200 25-35 220-230 Roastbeef, rosa 1000 180-200 30-40 220-230 Roastbeef, durch 1000 180-200 35-45 220-230 Schweinefleisch Schweinebraten mit Schwarte 2000 170-180 120-150... -
Seite 20: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken Der Grillheizkörper eignet sich besonders zum knusprigen, fettarmen Garen von Würstchen, flachen Fleisch- und Fisch- stücken (Steaks, Schnitzel, Lachs- • Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht scheiben) oder auch zum Toasten und vorgehen. Durch die starke Hitze des Überbacken. -
Seite 21: Grilltabelle
Grilltabelle Fleischart Einschub Grill-Leistung Gewicht Grillzeit Minuten 1.Seite 2.Seite gering-mittel-hoch Rindfleisch 2 Rinderfiletsteaks, rot Hoch 8 - 10 4 - 6 2 Rinderfiletsteaks, rosa Hoch 10 - 12 8 - 10 2 Rinderfiletsteaks, durch 400 Hoch 12 - 13 9 - 12 Schweinefleisch 2 Schweinenackensteaks 350 Hoch... -
Seite 22: Einkochen
Einkochen • Verwenden Sie nur frische Nahrungs- mittel. • Füllen Sie etwa 1 Liter heißes Wasser in das Backblech, damit im Backofen die notwendige Feuchtigkeit entstehen kann. Stellen Sie die Gläser so hinein, dass sie sich nicht berühren. Eine Lage nasses Papier, das auf die Gläser gelegt wird, schont die Gummiringe. -
Seite 23: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege • Das Gerät darf nicht mit einem Heiß- dampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. • Vor dem Reinigen den Backofen aus- schalten und abkühlen lassen. • Zum Reinigen keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder harte Gegenstände verwenden. • Eingebrannte Speisereste nicht abkrat- zen, sondern mit feuchtem Tuch auf- weichen bzw. -
Seite 24: Backofen
Reinigung und Pflege Backofen • Vor jedem Reinigen den Backofen aus- kühlen lassen. • Der Backofen sowie die Zubehörteile soll- ten nach jeder Verschmutzung gereinigt werden, damit Rückstände nicht einbren- nen können. • Fettspritzer lassen sich am leichtesten mit warmem Spülwasser entfernen, wenn der Backofen noch handwarm ist. -
Seite 25: Einhängegitter
Reinigung und Pflege Einhängegitter Zum Reinigen können die Einhängegitter abgenommen werden. Entnahme Auf der hinteren Backofenseite das Einhängegitter festhalten und vorne aus der Seitenwand herausziehen. Dann das Einhängegitter hinten aushängen. Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen Backofenseite verfahren. Reinigung Die beiden Einhängegitter nur mit handelsüblichem Reinigungsmittel reinigen. -
Seite 26: Backofentür
Reinigung und Pflege Backofentür Backofentür aushängen Zum Reinigen kann die Tür abgenommen werden. Die Backofentür in die waage- rechte Position herunterklappen. Die Bügel auf den beiden Türscharnieren nach vorne bis zum Anschlag umklappen (A). Die Tür langsam bis zum Anschlag wieder zuklappen. -
Seite 27: Innenreinigung Der Glasscheiben
Reinigung und Pflege Innenreinigung der Glasscheiben Wenn erforderlich (bei Verschmutzung) kann die Backofentür zerlegt werden, um sie innen zu reinigen. Achtung: Bei Demontage und Reini- gung mit besonderer Vorsicht hantieren; innen können sich scharfe Kanten befinden! Ein Küchentuch unterlegen und die Backofen- tür mit der Außenseite auf eine waagerechte Fläche auflegen. -
Seite 28: Zubehör
Reinigung und Pflege Zubehör Das Zubehör wie z.B. Backbleche oder Rost usw. mit heißem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. Backbleche aus Aluminium sollten nicht mit scheuernden oder kratzenden Reini- gungsmitteln behandelt werden. Sie ver- lieren mit häufiger Reinigung die glän- zende Oberfläche. -
Seite 29: Austausch Von Geräteteilen
Backofenlampe aus. Anschließend schrau- ben Sie das Abdeckglas wieder ein. Sonstiges Zubehör Der Rost, das Backblech usw. kann unter Angabe der Produkt- und Privileg-Nummer des Backofens beim Technischen Kundendienst bestellt werden. Die Schalterknebel können nach vorne ab- gezogen und dann ausgewechselt... -
Seite 30: Hinweise Zur Entsorgung
Hinweise zur Entsorgung Verpackungs-Entsorgung Altgeräte-Entsorgung Unsere Produkte benötigen für den Trans- Dieses Produkt darf am Ende port eine wirksame Schutzverpackung. seiner Lebensdauer nicht über normalen Diese Transportschutzverpackung wird Haushaltsabfall entsorgt vom Spediteur immer mitgenommen und werden, sondern muss an einer Verwertung zugeführt. Nur auf aus- einem Sammelpunkt für das drücklichen Wunsch, die Verpackung zu be- Recycling... -
Seite 31: Was Tun Bei Problemen
Was tun bei Problemen? • Reparaturen dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsach- gemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. • Vor Beginn solcher Arbeiten muss das Gerät unbedingt stromlos gemacht werden, durch Ziehen des Netzste- ckers, durch Betätigen des Sicherungs- automaten oder durch Herausdrehen der Sicherungen im Sicherungskasten Ihrer Wohnung. - Seite 32 Was tun bei Problemen? Problem Ursache Abhilfe · Zu lange Backzeit · Kürzere Backzeit wählen Der Kuchen wird zu · Zu niedrige Temperatur · Höhere Temperatur trocken: wählen. · Zu hohe Temperatur · Temperatur niedriger Der Kuchen wird innen einstellen. Back- oder klitschig, teigig oder Bratzeit können durch das Fleisch innen nicht...
- Seite 33 Was tun bei Problemen? Problem Ursache Abhilfe · Falsche Gaseinstellung · Einstellungen vom Der Backofenbrenner Fachmann prüfen lassen. erlischt nach dem Aufstellen des Gerätes laufend: · zu schnelles Schließen der · Backofentür während des Der Backofenbrenner Backofentür verursacht Betriebes langsamer erlischt plötzlich: erhöhten Luftdruck schließen.
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Seite 34: Montageanleitung
Montageanleitung Sicherheitshinweise für den Wichtige Hinweise für den Küchenmöbelmonteur Installateur • Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbeläge Der Anschluss des Gasbackofens darf der angrenzenden Möbel müssen tem- nur vom Technischen Kundendienst peraturbeständig sein (>75°C). Sind oder einem zugelassenen die Furniere und Beläge nicht genü- Gasinstallateur durchgeführt werden. -
Seite 35: Elektroanschluss
Montageanleitung Elektroanschluss Werkseitige Einstellung • Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die • Der Gasbackofen wird in der Einstellung auf dem Typschild angegebene Span- Erdgas E versiegelt geliefert und ist mit nung mit der vorhandenen Netzspan- dem folgenden Aufkleber am Gasan- nung übereinstimmt. -
Seite 36: Gasanschluss
Montageanleitung Gasanschluss • Der Gasbackofen ist auf der Rückseite mit einem Gasanschluss R 1/2" ausgestaltet. Der Gasanschluss muss eine Absperr- vorrichtung haben, die leicht zugänglich ist. Eine Sicherheitsgassteckdose ist empfehlenswert. Diese muss rechts oder links außerhalb des Strahlungsfeldes des Backofens angebracht werden. •... -
Seite 37: Backofeneinbau
Montageanleitung Einbau unter der Arbeitsfläche Backofeneinbau Einbauschrank • Die Einbauöffnung im Schrank muss den üblichen Maßen entsprechen. Die Maß- skizze gibt Ihnen die benötigten Hinweise. • Für den Gasschlauch und die Elektrolei- tung sind Ausschnitte in der hinteren Seiten- wand erforderlich. Falls eine Möbelrück- wand vorhanden ist, muss an dieser ein Ausschnitt von ca. - Seite 38 Montageanleitung • Die mitgelieferte Dichtung in den Si- • Die Sicherheits-Gasschläuche an den cherheits-Gasschlauch (nicht im Liefe- Steckdosen anschliessen. rumfang enthalten) einsetzen. • Nach dem Anschluss des Backofens • Zuerst den Sicherheits-Gasschlauch und der Kochmulde die Anschlussverbin- an die Gaszufuhr des Backofens an- dung einer Dichtheitsprüfung unterziehen.
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Seite 39: Inbetriebnahme (Funktionsprüfung)
Montageanleitung Inbetriebnahme (Funktions- prüfung) Nach dem Anschluss des Gasbackofens wie folgt vorgehen: • Den Backofenbrenner zünden und bei geschlossener Backofentür mindestens 10 Minuten bei höchster Temperaturstufe betreiben. Anschließend den Tempera- turregler auf Stufe 1 stellen. Der Brenner muss dann mit kleiner, standhafter Flamme brennen. -
Seite 40: Umstellung Auf Eine Andere Gasart
Montageanleitung Umstellung auf eine andere Gasart Immer den entsprechenden kompletten Düsensatz bestellen. Backofen Vollbranddüse wechseln 1. Backofenboden herausnehmen (A) 2. Die Befestigungsschrauben (C) heraus- drehen. 3. Schieben Sie vorsichtig den Backofen- brenner aus der Brennerdüsenstütze ab (D), und bewegen Sie es langsam nach links. - Seite 41 Montageanleitung Erstlufteinstellung 1.Beim Wechsel von Erdgas „E“ auf Erdgas „LL“ muss Erstlufteinstellung nicht geändert werden. 2.Beim Wechsel von Erdgas „E“ oder „LL“ auf Flüssiggas (G30/G31) muss die Erstlufteinstellung für Backofenbrenner angepasst werden. Dafür wird mit dem Gerät eine Metallklammer mitgeliefert. Schieben Sie die Metallklammer „G“...
- Seite 42 Montageanleitung Backofen Kleinbranddüse umstellen / Funktionskontrolle 1. Das Gerät spannungslos machen. 2. Temperaturregler-Knebel auf Position • (Aus) drehen. 3. Den Temperaturregler-Knebel von der Bedienungsblende abziehen. 4. Mit einem Schraubenzieher die Kleinbranddüse “A” folgt einstellen: Beim Wechsel von Erdgas "E" auf Erdgas "LL": die Düse weniger als eine Vierteldrehung...
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Seite 43: Fetten Der Hähne
Montageanleitung • Bedienungsknebel in Nullstellung • (Aus) bringen und abziehen. • Bedienungsblende abnehmen. Diese Arbeit darf nur vom Gasfachmann • Hahndeckel demontieren und Hahnkü- durchgeführt werden! ken herausziehen. Fetten der Hähne • Dichtflächen reinigen und neu einfet- Sollten sich nach längerem Gebrauch die ten. -
Seite 44: Technische Daten
Technische Daten 00.440.674 Gas-Einbaubackofen 6130 G Produkt-Nr. Höhe cm 58 in Küchenschrank Einbaunische cm 60 unter der Arbeitsfläche Breite cm 56 Tiefe mind. cm 55 Abmessungen Backofen Höhe/ Breite/ Tiefe 59,7/ 59,4/ 56,0 Leistungsaufnahme Backofenbrenner 2700 Elektrische Leistung Grill 1650 Heißluft-Ventilator... -
Seite 45: Kundendienst
Sie auch sämtliche in dieser mündlichen Kontaktaufnahme an: Gebrauchsanleitung enthaltenen Bedienschritte • Art und Marke des Gerätes und Hinweise beachtet haben, bevor sie • Produkt-Nr. und Privileg-Nr. (s. Typschild) den Kundendienst rufen. • Kaufdatum (s. Rechnung/Kaufbeleg) Profectis GmbH • Art der Störung/ Fehlerbeschreibung Technischer Kundendienst •... -
Seite 46: Notizen
Notizen... - Seite 47 Notizen...
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Seite 48: Gewährleistung
Kundendienst PROFECTIS oder rufen Sie bei einer unserer Service-Hotlines an. Die Bedingungen und die Telefonnummern hierzu finden Sie im Service-Teil des QUELLE-Haupt- kataloges. QUELLE GmbH 90762 Fürth Gas-Einbaubackofen 6130 G Produkt-Nr. 00.440.674 Edelstahl (Erdgas) R.A - EHP R&D-ZO-ll V08/45 39711-5701...