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CI 97I I S
Deutsch
DE
Bedienungsanleitungen
HERD UND OFEN
Inhalt
Bedienungsanleitungen,1
HINEISART,1
Hilfe,1
Beschreibung des Geräts-Übersicht,2
Beschreibung des Geräts-Schalttafel,2
Installation,3
Inbetriebnahme und Benutzung,5
Gebrauch des Ofens,6
Gebrauch des Kochfeldes,9
Vorsichtsmaßnahmen und Tipps,13
Pflege und Wartung,15
Hilfe
DE
Achtung:
Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet,
dank dem etwaige Betriebsstörungen erfasst werden
können. Diese werden auf dem Display durch
Meldungen folgenden Typs angezeigt: "F" gefolgt von
Nummern.
In diesem Fall den Kundendienst anfordern.
! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.
Geben Sie bitte Folgendes an:
• die genaue Beschreibung des Fehlers
• das Gerätemodell (Mod.)
• die Seriennummer (S/N).
Letztere Informationen können dem Typenschild, das
sich auf dem Gerät befindet, entnommen werden.
ZUR BEACHTUNG
DE
ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses
Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß.
Es ist darauf zu achten, dass die Heizelemente
nicht berührt werden.
Kinder unter 8 Jahren, die nicht ständig
beaufsichti gt sind, von dem Gerät fernhalten.
Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit eingeschränkten körperlichen,
geisti gen oder Wahrnehmungsfähigkeiten
oder aber ohne ausreichende Erfahrung und
Kenntnis verwendet werden, vorausgesetzt
sie werden ausreichend überwacht oder sie
wurden in den sicheren Gebrauch des Geräts
eingewiesen und haben eine ausreichende
Wahrnehmung der mit dem Gebrauch des Geräts
verbundenen Gefahren. Erlauben Sie Kindern
nicht, mit dem Gerät zu spielen. Reinigungs- und
Wartungsarbeiten dürfen nicht von unbewachten
Kindern ausgeführt werden.
ZUR BEACHTUNG: Lassen Sie keine Fett e oder
Öle unbewacht auf dem Herd stehen. Das ist
gefährlich und kann einen Brand verursachen.
NIEMALS eine Flamme/Brandherd mit Wasser
löschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersti cken
Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer
feuerfesten Decke.
Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür
des Backofens keine Scheuermitt el oder
scharfk anti ge Metallspachtel, um die Oberfl äche
nicht zu zerkratzen und so das Zerspringen des
Glases zu verursachen.
Die internen Flächen des Geschirrwagens (falls
vorhanden) können äußerst heiß werden.
Vor der Akti vierung der Selbstreinigungsfunkti on:
• Reinigen Sie die Backofentür
• Größere Speisereste aus dem Backofeninneren
mit einem feuchten Schwamm entf ernen. Keine
Reinigungsmitt el verwenden.
• Entf ernen Sie alle Zubehöre und den
Gleitschienen-Bausatz (wenn vorhanden);
• Etwaige Geschirrtücher oder Topfl appen vom
Backofengriff entf ernen.
Während der automati schen Reinigung können
einzelne Ofenteile sehr heiß werden. Kinder sind
daher vom Backofen fernzuhalten.
Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes
keine Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.
Legen Sie bitt e keine Metallgegenstände (Messer,
Löff el, Deckel usw.) auf das Kochfeld; sie könnten
sehr heiß werden.
Trocknen Sie eventuell auf der Herdabdeckung
befi ndliche Flüssigkeiten, bevor Sie sie
aufk lappen. Schließen Sie die Glasabdeckung
(falls vorhanden) nicht, wenn die Gasbrenner
oder die Elektroplatt e noch heiß sind.
Nach dem Gebrauch schalten Sie bitt e das
Kochfeld über seine Bedienungsvorrichtung
aus, und verlassen Sie sich nicht auf den
Topferfassungsfühler.
ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie sich, dass das
Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe
austauschen. Stromschlaggefahr.

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Scholtes CI 97I I S

  • Seite 1 CI 97I I S ZUR BEACHTUNG Deutsch Bedienungsanleitungen ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß. HERD UND OFEN Es ist darauf zu achten, dass die Heizelemente nicht berührt werden. Inhalt Kinder unter 8 Jahren, die nicht ständig beaufsichti gt sind, von dem Gerät fernhalten.
  • Seite 2 Beschreibung des Gerätes Bedienfeld Das hier beschriebene Bedienfeld dient nur als Beispiel, es handelt sich nicht unbedingt um eine genaue Widergabe des von Ihnen erworbenen Modells. 1 ZONE „SLIDER”- zum Ein-/Ausschalten der Platte oder zur Regulierung der Leistung (siehe Inbetriebsetzung und Gebrauch).
  • Seite 3: Aufstellung Und Ausrichtung

    Installation ! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte Nivellieren Sollte es erforderlich sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen sein, das Gerät eben können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines auszurichten, schrauben Verkaufs, einer Übergabe oder eines Umzugs das Sie die mitgelieferten, Gerät stets begleitet.
  • Seite 4: Anschluss Des Versorgungskabels An Das Stromnetz

    • Für den elektrischen Anschluss gemäß der • die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild Abbildungen verwenden Sie die im Gehäuse (siehe angegebene maximale Leistungsaufnahme des Abbildung Bezug „P”) befindlichen Brücken Gerätes ausgelegt ist; • die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt;...
  • Seite 5: Inbetriebsetzung Und Gebrauch

    Inbetriebsetzung und Gebrauch Uhr einstellen Die Temperatur kann mithilfe des Drehschalters THERMOSTAT abgeändert werden. ! Die Uhr kann bei ausgeschaltetem und auch bei 3. Sobald die Vorheizzeit-Anzeige erlischt, ertönt eingeschaltetem Backofen eingestellt werden, jedoch ein akustisches Signal. Die Vorheizzeit ist abgelaufen: nicht, wenn das Ende einer Garzeit programmiert Gargut in den Backofen geben.
  • Seite 6: Manuelle Garprogramme

    wird automatisch unterbrochen; der Backofen signalisiert, wenn Manuelle Garprogramme das Backgut gar ist. Die Garzeit kann um einige Minuten verändert werden, wie nachfolgend in der Beschreibung der einzelnen ! Alle Programme verfügen über eine voreingestellte Funktionen angegeben. Gartemperatur. Diese kann manuell auf einen beliebigen Wert zwischen 40 °C und 250 °C eingestellt werden.
  • Seite 7: Praktische Tipps

    Rezept für 1000g Teig: 600 g Mehl, 360g Wasser, 11g Salz, 25 g Symbol und die zwei Digit-Anzeigen blinken. 3. Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung “+” frische Hefe (oder zwei Tütchen Instanthefe) und “-” , um die Stunden einzustellen. Vorgang: •...
  • Seite 8 Tabelle Garen im Backofen HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE Kuchen oder Plum-Cake (gesalzen) Plum-Cake mit Oliven, Thunfisch usw. 160 °C Form auf Backblech Heißluft Kuchen oder Pikante Kuchen Pikante Kuchen mit Käse, Lachspasteten usw. 200 °C a/ Backblech Heißluft Terrinenform auf Backblech Terrinen Fisch-, Fleisch-, Gemüseterrinen usw.
  • Seite 9: Booster-Funktion

    Inbetriebsetzung und Gebrauch Leistungsstärken auszuwählen oder auszuschalten: Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim könnte MIN (1)/MED (8)/MAX (16). Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir empfehlen Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem Funktionen MAX/MED/MIN herkömmlichen Reinigungsmittel (eine nicht scheuernde Poliercreme) zu entfernen.
  • Seite 10: Die Minutenuhr

    4. Stellen Sie über die Tasten die gewünschte 3. Bestätigen Sie die Einstellung durch Druck auf die Taste Garzeit ein. 5. Bestätigen Sie die Einstellung durch Druck auf die Taste Die Zeitrechnung (rückwärtiger Ablauf) des Timers , oder warten Sie 10 Sekunden für die automatische setzt unverzüglich ein.
  • Seite 11: Praktische Ratschläge Zum Einsatz Des Gerätes

    Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes einer blinkenden Zahl. Diese Meldung erlischt, und das Kochfeld kann wieder eingesetzt werden, sobald die ! Verwenden Sie Kochgeschirr, dessen Temperatur auf einen akzeptablen Wert gesunken ist. Herstellungsmaterial (magnetisiertes Material) sich für das Induktionssystem eignet. Wir empfehlen Ihnen Sicherheitsautomatik Töpfe und Pfannen aus: Gusseisen, emailliertem Das Gerät ist mit einer Sicherheitsautomatik ausgestattet, die...
  • Seite 12: Praktische Back-/Brathinweise

    ! Zubehör Mode EXTENSO TECHNOLOGY Damit die KochzoneEXTENSO TECHNOLOGY korrekt funktioniert, wird der Einsatz von Töpfen Die EXTENSO TECHNOLOGY ermöglicht bei beiden mit elliptischem oder länglichem Boden und mit miteinander „verbundenen” Platten die Einstellung einer Abmessung von mindestens 250 Millimetern derselben Leistungsstufe.
  • Seite 13: Vorsichtsmaßregeln Und Hinweise

    Vorsichtsmaßregeln und Hinweise Backofen: Sie könnten entflammen, wenn das Gerät ! Das Gerät wurde entsprechend den internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. versehentlich eingeschaltet wird. • Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Die im Folgenden aus Sicherheitsgründen wiedergegebenen Hinweise sollten aufmerksam Reglerknöpfe auf Position o befinden, wenn das gelesen werden.
  • Seite 14: Entsorgung

    Nachmittag und dem frühen Morgen verwenden. Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt Mit Hilfe der Programmvorwahl, vor allem dem werden oder zuvor Anleitungen zum „Garvorgang mit verzögertem Start“ (siehe Gerätegebrauch erhalten haben. Programme) können Sie die Benutzung Ihres Backofens in diesem Sinne programmieren. •...
  • Seite 15: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Stromversorgung trennen Austausch der Backofenlampe Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Die Backofenlampe wie folgt ersetzen: Reinigung des Gerätes ! Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte. • Reinigen Sie die Backofentür aus Glas bitte nur mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel und trocknen Sie sie abschließend mit einem weichen Tuch.
  • Seite 16: Pyrolyse-Selbstreinigung

    01/2012- 195104216.00 XEROX FABRIANO Backofentür ab dem Moment automatisch gesperrt PYROLYSE-Selbstreinigung wurde, an dem sehr hohe Temperaturwerte erreicht wurden. Während des pyrolyse-Reinigungsprogramms werden im Backofeninneren Temperaturen von bis zu 500°C • Das Symbol weist darauf hin, dass durch erzielt, dank dessen zurückgebliebene Speisereste Drücken der Taste der Reinigungsvorgang verkohlt werden.

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