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NATURFRISCH
Ausstattung
Schubladen
¥
Die GitterfŠcher im Inneren der Schublade sorgen
fŸr eine einwandfreie LŸftung. Diese werden fŸr
eine optimale Erhaltung der Lebensmittel sorgen.
¥ Die obere Schublade ist zusŠtzlich mit einer
herausnehmbaren Trennwand ausgestattet.
¥ Die Trennwand kann entsprechend Ihren
individuellen Anforderungen in verschiedenen
Positionen eingebracht werden. Hiermit kšnnen
verschiedene Lebensmittel Ÿbersichtlich und
getrennt gelagert werden. Die Lagerbedingungen
sind in beiden Teilbereichen gleich. Mit der
Trennwand ist es nicht mšglich, die Schublade in
eine trockene und feuchte Zone aufzuteilen.
¥ Zur Reinigung des oberen Schubfachs kann die
Trennwand entfernt werden.
Richtwerte fŸr die Lagerdauer fŸr frische Lebensmittel
Lebensmittel
Zwiebeln
Butter
Schweinefleisch
in
Portionen
Rindfleisch, Wild, Schweinefleisch
kleingeschnitten, GeflŸgel
Tomatensauce
0¡C Kaltraum
grš§eren
Tipps
¥ Achten Sie beim Einkaufen auf die Frische der
Lebensmittel. QualitŠt und Frischegrad sind
entscheidend fŸr die Lagerdauer.
¥
Lebensmittel insbesonders grŸner Salat immer
abgedeckt oder verpackt lagern um Austrocknnung
und Geruchs- oder GeschmacksŸbertragung auf
anderes KŸhlgut zu vermeiden.
¥ Tierische Lebensmittel immer verpackt und trocken
lagern.
¥ Beachten Sie, dass eiwei§reichere Lebensmittel
schneller verderben. So verderben z.B. Schalen-
und Krustentiere schneller als Fisch und Fisch
wiederum schneller als Fleisch. Durch Lagerung im
0¡C Fach kann auch bei diesen Lebensmitteln die
Lagerdauer ohne qualitative Einbu§en bis zum
3-fachen verlŠngert werden.
¥ Alle Lebensmittel, die in den 0 ¡C-FŠchern gelagert
werden, sollten ca. 15-30 Minuten vor dem Verzehr
aus den Schubladen genommen werden, vor allem
Obst und GemŸse, das ohne weiteren Garprozess
verzehrt wird. Bei Raumtemperatur entfalten sich
Aroma und Geschmack, und der Genusswert
erhšht sich.
Nicht in den NATURFRISCH 0¡C Kaltraum gehšren:
¥ kŠlteempfindliche SŸdfrŸchte und Obst, die die bei
Keller- oder Raumtemperatur gelagert werden, wie
Ananas, Bananen, Grapefruit, Melonen, Mango,
Papaya, Orangen, Zitronen, Kiwi.
¥ Eine hohe Luftfeuchtigkeit in den Schubladen ist
abhŠngig von dem Feuchtegehalt der eingelegten
Lebensmittel wie Salat, GemŸse oder Obst und
von der HŠufigkeit des TŸršffnens.
¥ Der NATURFRISCH 0¡C Kaltraum ist auch fŸr das
langsame Auftauen von Lebensmitteln geeignet. In
diesem Fall sind die aufgetauten Lebensmittel bis
zu zwei Tage im NATURFRISCH 0¡C Kaltraum
haltbar.
Bei Lagerung
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
Lagerdauer
bis 5 Monate
bis 1 Monat
bis 10 Tage
bis 7 Tage
bis 4 Tage
7
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