Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Программа ПИЦЦА
Эта программа предназначена для выпечки пиццы. Смотрите рецепт и
описание программы в следующем параграфе.
Для оптимального результата рекомендуем строго следовать
приведенным ниже инструкциям:
• соблюдайте рецепт;
• вес теста должен быть от 500 до 700 гр.
• слегка смажьте маслом противень и лотки.
Пицца помещается в духовку без ее предварительного нагрева. Если Вы
хотите поместить пиццу в духовой шкаф, нагретый после приготовления
при высокой температуре, на дисплее будет показана надпись «Hot» до
тех пор, пока температура в духовке не понизится до 120°С. На данном
этапе можно поместить в духовку пиццу.
Рецепт ПИЦЦЫ:
1 противень, нижний уровень, холодная или нагретая духовка
Рецепт для 3-х пицц весом примерно 550 гр: 1000 гр. муки, 500 гр. воды,
20 гр. соли, 20 гр. сахара, 10 л3 оливкового масла, 20 гр. Пивных дрожжей
(или 2 пакетика сухих дрожжей)
• Расстойка теста при комнатной температуре: 1 час или в ручном
режиме НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА при 40°С дать расстояться примерно
в течение 30/45 минут.
• Пицца помещается в духовку без ее предварительного нагрева.
• Включите приготовление
Программа ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Эта программа предназначена для приготовления телятины,
говядины, свинины, баранины. Мясо помещается в духовку без ее
предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку
перед помещением в нее мяса.
Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА
Эта программа идеально подходит для выпечки кондитерских изделий.
Выпечка помещается в духовку без ее предварительного нагрева. Тем не
менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее выпечки.
Программирование приготовления
! Запрограммировать приготовление можно только после выбора
программы приготовления.
Порядок настройки продолжительности приготовления
1. Нажмите несколько раз кнопку
замигает символ
и три цифровые значения;
2. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону " " и " " для
выставления нужной продолжительности;
3. вновь нажмите кнопку
для подтверждения;
4. по истечении заданного времени на дисплее показывается надпись
END (КОНЕЦ), и духовой шкаф завершает приготовление со звуковым
сигналом.
• Пример: в 9:00 вы задаете приготовление, на которое потребуется 1
час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в 10:15.
ПИЦЦА
до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не
Настройка окончания приготовления
! Настроить окончания приготовления можно только после настройки
продолжительности приготовления.
1. Выполните операции с пункта 1 по пункт 3, в которых описывается
порядок настройки продолжительности;
2. затем нажмите несколько раз кнопку
не замигает символ
и два цифровых значения;
3. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону " " и " " для
настройки часов;
4. вновь нажмите кнопку
до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигают
другие два цифровые значения;
5. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону " " и " " для
выставления минут;
6. вновь нажмите кнопку
для подтверждения;
7. по истечении заданного времени на дисплее показывается надпись
END (КОНЕЦ), и духовой шкаф завершает приготовление со звуковым
сигналом.
• Пример: в 9.00 вы программируете приготовление, на которое
потребуется 1 час 15 минут, и время 12:30, когда приготовления
должно завершиться. Программа автоматически запускается в
11:15:00.
Включенные символы
и
запрограммировано. На ДИСПЛЕЕ попеременно показывается время
окончания приготовления и продолжительность приготовления.
Для отмены программы поверните рукоятку ПРОГРАММЫ в положение
«0».
Практические советы по приготовлению
! В режиме вентилируемого приготовления не используйте 1-ый и 5-ый
уровни: они подвергаются прямому воздействию горячего воздуха,
который может сжечь деликатные продукты.
! При использовании режима ВЕРТЕЛ поместите противень на уровень
1 для сбора жидкостей, выделяемого при жарке (сок и/или жир).
ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ
• Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой помещаются продукты,
требующие более интенсивного жара.
• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.
ПИЦЦА или ДРОЖЖЕВЫЕ ЛЕПЕШКИ
• Используйте противень из легкого алюминия максимального
диаметра 30 см, установив его на прилагающуюся решетку.
• В случае выпечки пиццы с обильной начинкой рекомендуется
положить на пиццу сыр моццарелла в середине выпечки.
ГРИЛЬ
• Разогрейте духовку по крайней мере в течение 5 минут.
• Приготовление должно осуществляться с закрытой дверцей духовки.
• Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите продукты в центр
решетки.
• Этот режим рекомендуется для: подрумянивания, запеканки,
подрумянивания безе, тостов, запекания небольшого количества
постного мяса, нарезанного тонкими ломтями.
• Рекомендуется настроить духовой шкаф на максимальную мощность.
Не беспокойтесь, если верхний элемент не остается постоянно
включенным: его работа управляется термостатом.
до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ
означают, что приготовление было
29
RU
Werbung
Inhaltsverzeichnis
