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Bedienung
Wichtig!
Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die
Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich
nicht berühren, sie könn ten platzen.
Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen.
1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben, mit
ab ge koch tem Was ser auffüllen und die Gläser verschließen.
2. Fettpfanne auf die un ter ste Ein schub lei ste schieben,
halb voll mit heißem Was ser füllen und die gefüllten Ein-
mach glä ser hineinstellen.
3. Multifunktionsschalter auf „Ober-/Unterhitze" oder „Heiß-
luft/Unterhitze" drehen.
4. Temperaturwähler einstellen:
• bei Ober-/Unterhitze auf 180–200 °C,
• bei Heißluft/Unterhitze auf 160 °C.
5. Wenn in den Gläsern keine Luft bla sen mehr aufsteigen
(nach ca. 60–80 Minuten), Temperatur zu rück schal ten:
• Obst auf Null,
• Gemüse bei Ober-/Unterhitze auf 150 °C und
ca. 60 Minuten weitergaren,
• Gemüse bei Heißluft/Unterhitze auf 100 °C und
ca. 20–40 Minuten weitergaren.
6. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener
Back ofen tür noch im Back ofen las sen:
• Obst ca. 15–30 Mi nu ten,
• Gemüse ca. 30 Minuten.
7. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein
trockenes Tuch stel len. Vor Zug luft schüt zen (abdecken)!
8. Erst am näch sten Tag die Klam mern entfernen.
Auftauen
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Das Auf tauen mit Heiß luft oder bei Raum-
tem pe ra tur kann zu einem sprung haf ten
An stieg von ge fähr li chen Mikro organismen
wie Sal mo nel len führen.
• Fleisch und Fisch nicht im Back ofen auf tau en! Bes-
ser rechtzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und
abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen; Auf tau-
flüs sig keit muss abfließen können.
Benutzen Sie diese Funktion nur zum Auftauen von Gemü-
se, Vorgekochtem etc. Rohes Fleisch oder rohen Fisch nicht
im Backofen auftauen!
1. Tiefkühlkost auspacken, aufs Back blech legen.
2. Backblech auf mittlerer Hö he in den Back ofen schieben.
3. Fettpfanne eine Ebene tiefer einschieben.
4. Back ofen tür schließen.
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5. Multifunktionsschalter auf „Auftauen", den Tem pe ra tur-
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