Tableau De Cuisson - Bosch PIE.75L24E Gebrauchsanleitung

Tableau de cuisson

Fondre
Chocolat, nappage de chocolat, beurre, miel
Gélatine
Réchauffer et maintenir chaud
Potage (par ex. lentilles)
Lait**
Saucisses chauffées dans de l'eau**
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés
Goulasch surgelé
Étuver, bouillir à feu doux
Boulettes de pomme de terre
Poisson
Sauces blanches, par ex. béchamel
Sauces battues, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise
Bouillir, cuire à la vapeur, étouffer
Riz (avec un quantité double d'eau)
Riz au lait
Pommes de terre non épluchées
Pommes de terre épluchées avec du sel
Pâtes
Pot-au-feu, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Pot-au-feu dans autocuiseur
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Le tableau suivant présente quelques exemples.
Les temps de cuisson dépendent du type, du poids et
de la qualité des aliments. C'est pourquoi il existe des
variations.
Pour le chauffage rapide, utilisez la position de
chauffe 9.
Niveau de Durée de
cuisson lente cuisson lente
en minutes
1 2
1 2
1 2
1. 2.
3 4
2. 3. 5 15 min
2. 3. 20 30 min
4. 5.* 20 30 min
4 5* 10 15 min
1 2 3 6 min
3 4 8 12 min
2 3 15 30 min
2 3 25 35 min
4 5 25 30 min
4 5 15 25 min
6 7* 6 10 min
3. 4. 15 60 min
2. 3. 10 20 min
3. 4. 7 20 min
4. 5.