Tips Voor Het Sparen Van Energie; Koken Met De Elektronische Aankookautomaat; Zo Stelt U In; Tips Voor De Elektronische Aankookautomaat - Gaggenau CI 49-Serie Bedienungs- Und Pflegeanleitung

Tips voor het sparen van energie

Gebruik pannen met dikke, egale bodems. Bij niet egale
bodems is de bereidingstijd langer.
Kies voor elke kookzone een pan van de juiste grootte.
De diameter van pan en bodem dient overeen te komen
met de afmetingen van de kookzone.
Let op: De fabrikanten van kook en bakgerei geven vaak
de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is
meestal groter dan de diameter van de bodem van de
pan.
Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden. Een
grote, weinig gevulde pan verbruikt veel energie.
Doe altijd een passende deksel op de pan. Wanneer u
zonder deksel kookt, verbruikt u viermaal meer energie.
Gebruik weinig water bij het koken. Zo spaart u energie.
Bij groenten blijven de vitamines en mineralen behouden.
Stel tijdig een lagere kookstand in.
Koken met de elektronische
aankookautomaat
Alle vier de kookzones hebben een elektronische
aankookautomaat.
U hoeft niet meer in te schakelen, te wachten tot het
gerecht kookt en weer terug te schakelen. U stelt al in het
begin de gewenste stand voor het doorkoken in.
De kookzone warmt op het hoogste vermogen op en
schakelt zelf terug naar de door u gekozen kookstand.
Het hangt van de ingestelde doorkookstand af hoe lang
de oven verwarmt.

Zo stelt u in

3 De gewenste vermogensstand selecteren voor het
zachtjes koken. De vermogensstand j is niet
voorzien van deze functie.
4 Het symbool A aanraken. De elektronische
aankookautomaat wordt geactiveerd. Op het display
knipperen A en de doorkookstand afwisselend.
Na het koken schakelt de kookzone automatisch terug
naar de doorkookstand. Op het display is alleen nog de
doorkookstand verlicht.
Tips voor de elektronische
aankookautomaat
Het gerecht raakt niet aan de kook met de
D
elektronische aankookautomaat:
De elektronische aankookautomaat is bestemd voor
het bereiden van gerechten met weinig water, waarbij
de voedingswaarde zo veel mogelijk behouden blijft.
Voeg bij de grote kookzones slechts ca. 3 koppen
water, bij de kleine kookzones ca. 2 koppen water
toe aan de gerechten.
Kook de rijst in de dubbele hoeveelheid vloeistof.
Sluit de pan af met een deksel.
Voor gerechten die met rijkelijk water worden
gekookt, (bijv. pasta) is de elektronische
aankookautomaat niet geschikt.
Melk of sterk schuimende gerechten koken over.
D
Gebruik een hoge pan.
De melk brandt aan:
D
Spoel de pan voor het vullen uit met koud water.
39