Inhaltsverzeichnis
Werbung
Gericht
Mini-Pizzen
Mini-Pizzen, 9 Stück
Mini-Pizzen, Ø7 cm, 4 Ebenen
Pikante Kuchen & Quiche
Pikante Kuchen in der Form
Pikante Kuchen in der Form
Pikante Kuchen in der Form
Quiche
Quiche
Flammkuchen
Flammkuchen
Pirogge
Empanada
Empanada
Börek
* vorheizen
Auflauf und Soufflé
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur
Zubereitung von Auflauf und Soufflé. In den
Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für
viele Speisen.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
Zubereitung mit Mikrowelle
Wenn Sie nur mit Mikrowelle oder in Kombination mit
Mikrowelle zubereiten, können Sie die Garzeit erheblich
verkürzen.
Verwenden Sie immer hitzebeständiges
mikrowellengeeignetes Geschirr. Beachten Sie die
Hinweise zu mikrowellengeeignetem Geschirr.
~ "Mikrowelle" auf Seite 24
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im
mikrowellengeeigneten Geschirr garen sie schneller
und gleichmäßiger.
Einschubhöhen
Verwenden Sie die angegeben Einschubhöhen.
Sie können auf einer Ebene in Formen oder mit der
Universalpfanne zubereiten.
Formen auf dem Rost: Höhe 2
■
Universalpfanne: Höhe 3
■
Für Soufflés verwenden Sie die Dampfunterstützung.
Sie benötigen kein Wasserbad.
Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen
können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen
Sie Formen nebeneinander in den Garraum.
Zubehör / Geschirr
Universalpfanne
Universalpfanne
4 Roste
Springform Ø28 cm
Springform Ø28 cm
Springform Ø28 cm
Tarteform, Schwarzblech
Tarteform, Schwarzblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Auflaufform
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Einschub-
Heizart
Temperatur
höhe
in °C
3
180-200
$
2
210-230
%
5+3+2+1
180-200*
<
2
180-200
&
2
170-180
<
1
180-200
%
1
190-210
&
3
190-210
$
3
280-300*
&
2
200-210*
<
2
190-200
%
3
180-190
<
2
170-180
<
3
200-210
&
Zubehör
Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör
verwenden und es richtig herum einschieben.
Rost
Den Rost mit der Prägung "Microwave" zur Gerätetür
und der Krümmung nach unten einschieben.
Universalpfanne
Die Universalpfanne vorsichtig bis zum Anschlag
einschieben, mit der Abschrägung zur Gerätetür.
Geschirr
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites,
flaches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr
benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der
Oberseite dunkler.
Zum Zubereiten mit Dampfunterstützung müssen die
Formen hitze- und dampfbeständig sein.
Empfohlene Einstellwerte
In der Tabelle finden Sie für verschiedene Aufläufe und
Soufflés die optimale Heizart. Temperatur und Gardauer
sind von der Menge und dem Rezept abhängig. Der
Garzustand eine Auflaufs ist abhängig von der Größe
des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Deshalb
sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen Sie es
zuerst mit den niedrigeren Werten. Eine niedrigere
Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher
ein.
Garzeiten können nicht durch höhere
Hinweis:
Temperaturen verkürzt werden. Auflauf oder Soufflé
wäre nur außen gar, aber innen roh.
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise
in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent
Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die
angegebenen Garzeiten um einige Minuten.
MW-Leistung
Dampf-in-
Dauer in
in Watt
tensität
Min.
-
-
15-20
90
-
10-20
-
-
20-30
-
-
60-70
-
1
60-70
90
-
35-40
-
-
40-50
-
-
30-40
-
-
10-18
-
2
15-25
-
-
30-45
-
-
30-45
-
2
30-40
-
-
30-40
de
53
Werbung
Inhaltsverzeichnis
